＃Day3＃＃小菠萝的摘抄小本本＃＃《桥滩记》＃

————川省盐码头————

●在贵州就流传着这几种吃法：一日涮涮盐，即在吃饭时放到蘸水里涮一下就赶紧取出来；二日舔舔盐，用一块纱布将盐包起，吃饭时只能用舌头去舔一下，不敢多吃；三日杵杵盐，完全买不起盐的人家为了哄孩子，就只好弄一块像盐巴的小石头放在碗里边杵边吃，可以说是饱受淡食之苦。

○川盐入黔，在咸丰以前五通桥盐场是主力，每年配引上千张，也留下了不少鲜为人知的故事。当年，川黔交界的地方多是大山区，山高路陡，交通险峻。现在在交界的地方还遗留着一些过去的盐道，它们大多在大山上盘绕，让人望而生畏。当时背盐的人就是从那些道上把盐送往贵州，茅台镇就是当时的盐运通道之一。

●边岸上的故事依然温热，却不能忘记五通桥这个大盐码头正事那些故事的发源地。想当年，五通桥大码头上有无数的小码头，小码头上又聚集着无数的盐船，那是怎样的一片盛景，而每一个码头，甚至每一条盐船上都有讲不完的故事。

○现在五通桥还有42处老码头，多为当年的盐运码头，但都废弃不用了，成了汲水洗衣的地方。当年盐商们出于风水、朝向和地理条件的考虑，在河边垒石、砌坎、筑台，所以这些码头形态各一，除了实用功能外，在视觉上甚至有移步换景之妙，成为独特的江边一景。据说过去江边码头上还有很多吊脚楼、凉棚子，经营柴米油盐和桥滩小吃，码头上人来人往，热闹非凡。但那个时代已成为过去，如今绿苔丛生、落叶掩弥的老码头上遍布岁月的沧桑，它们随江水的涨跌时隐时现，静静地江边纵有三五闲人垂钓，纵有一二渔舟过往，再也听不到这样的民谣了：

说江湖，到江湖，哪州哪县，我不熟？

成都府管嘉定府，桥滩两地把盐出……