美食疗愈：一个灵魂有香味的女子和她的心理厨房
小橙 橙全心理
海子：
从明天起，关心粮食和蔬菜。
我有一所房子，面朝大海，春暖花开。
不知什么时候起，美食成了治愈系的“代表选手”，饮食文化也在各大媒体平台上走过一遭，不但有近二十档综艺节目霸屏，还有各种深夜剧和吃播主播、博主等进入观众视野。
当代人生活的新需求，平平淡淡的「吃饭」不再是简简单单的果腹，当吃一顿美味不再是可遇而不可求的，如何吃出与众不同的魅力成为思考的话题，在惊叹着“走胃”的生理快感时，那些“暖心”的怦然更加深了精神世界的满足。
也许对于某道食物的记忆会出现偏差，但对它代表的香气和味蕾总会勾起回忆。食物，早就已经逾越了满足温饱的属性，而是越来越充当起疗愈人心的角色——
也许是清晨披着窗前阳光的一碗“餐蛋面”；
也许是结束了疲惫工作后的一锅“煲仔饭”；
也许是伴随着淅沥沥雨声的一份“寿喜锅”；
也许是那干燥闷热空气中的一杯“莫吉托”；
……
心烦意乱或心力交瘁时
大脑最需要的就是糖分
甜食可以让人迅速的补充多巴胺与脑内啡肽
来吃一口甜食吧
掀开心底蒙尘的童话，永远热泪盈眶
心理学家Jordan Troisi与他的团队做了一个关于疗愈食物的研究，发现在不同的情况下，不同类型的人会选择不同特定样式的食物作为“疗愈”，尤其是在感到孤独、没有归属感的时候，吃疗愈食物的机率明显增加。
品尝美食就像为我们的精神世界提供归属寄托，它的力量可以唤起脑海中某些让你觉得安心的回忆或是情绪，了解美食又不似安慰剂，更多的是反应出心理层面上的困惑与冲突，去发现你究竟是如何看待自己，怎样处理跟自己的关系，又是怎么与别人和这个世界相处。
有人说，食物的味道，无非简单的“酸甜苦辣咸”。但这五味相碰撞之时:
舌尖总会勾起不简单的瞬间
这些“小秘密”你可知道？
这些“小秘密”你可知道？
像小确幸的惊喜感
像回家后的安全感
像节日礼物的仪式感
像激情爱恋中的热烈感
像生活里不可或缺的充实感
……
在中国，「吃饭」是件极其重要的事。一食一味，一餐一情，用最实在的方式贯穿着你的一生。如果没有故事，食物就只是食物而已，每种味道都值得被记住，就像拾起这些散落的故事一样。
中国人的感情，多数是吃出来的。无论是友情还是爱情，甚至是亲情，都可以从共进一餐开始。
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眼睛比舌头先接触食物
所以美观要先于味道
当明白吃东西并不只是为了果腹
就能明白“生存”与“生活”的区别
生活要“讲究”不要“将就”
就从摆盘开始吧
橙全心理的智能云管家“心师小橙”，作为贴心的专属身心健康管家为伙伴朋友们整合提供行之有效的心理学技能，推出『美食疗愈：一个灵魂有香味的女子和她的心理厨房』专栏频道。
美
丽
你
的
人
生
美
食
▍课程大纲
- 8类菜系样式
- 10大疗愈主题
- 数十种心理解读
- 近百个意象代表
在缭绕的炊烟和诱人的色系中将温情点滴融化。
讲师简介：
这是一个灵魂有香味的女子借助美食心理学与橙全心理共同打造的“心理厨房”，定期更新一道疗愈美食，用绘画呈现情感，用文字书写心流，愿你在经历某些人生阶段或特殊时期，感受压力、心情烦闷、难过委屈时，都能来到这里领取这一份自带香气的“礼物”。
专栏福利
购买专栏即可加入美食疗愈训练营，老师全程陪伴带领，无需在意画工，只需热爱记录点滴生活；无需担心专业，只需善于发现美的眼睛，你也能拥有一本属于自己的美食手账。
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