胖友，便宜的炸和牛牛排套餐，了解一下不？
国内买不到日本进口的和牛，澳洲和牛也是高价格，在高级超市的冷冻柜里、一块漂亮的、带雪花的，动辄三五百，实在让人望而却步~正好趁着来日本，就说一定要吃和牛，看了那么多日本美食剧，在剧中和牛也都是奢侈的食材。所以，对和牛心里有向往，同时也操心钱包。其实，来了日本后，天天下馆子，发现其实餐厅收费也还好，就算是米其林怀石料理，中餐的一个人一套500人民左右，晚餐1000一人也可以搞定，这毕竟现在国内好一点儿馆子也都超级贵啊！只是米其林料理一般需要预定，不是随时就能吃到。这家炸牛排店也是以前在B站看国人拍的vlog里经常见的，说的超级赞，习惯性的把店家马克。这家店真的在京都比较有名吧，因为是连锁店，还有很多家，仅京都四条商业街那就有两家。反正我平常活动范围也就在四条这边，那就顺便赶饭点儿来吃吧~（这家距离我力荐的天丼店不远，来吃的大多数是年轻人，偶尔会排队。天丼中老年男性来吃的也多，并且一直要排队）~店员、厨师全都是年前小伙子~还是坐在吧台，面对操作台。菜单一般也都是日英双语，并且有图，其实咱们看汉字完全可以看懂，阅读无压力，按着自己的喜好来点单就可以啦。普通的炸牛排套餐1000円出头，也有和牛选择，价格会贵一些，2000-3000円，按自己的胃口选择分量吧。还是挺实惠的，毕竟是牛排，牛肉在哪都是价格相对高的肉，并且这还是和牛。点好单，安心等待，其实也就几分钟时间。还不够我来研究桌上画的吃饭示意图。。。感觉很复杂，各种小料各种搭配。好在图示很清楚、简单~照着吃就对了！上饭啦~果然是一套标准的日式份儿饭~米饭、汤、主菜及圆白菜的配菜~来吧~迫不及待啦~~~炸猪排大家应该都接触过，可是炸牛排，我也还是第一吃~夹一块牛排先，嗯！果然是牛排啊~和烤牛排一样，里面是夹生的~我忘了是不是能选牛排的熟度还是默认的？还是店员说了，我听不懂~反正这个牛排不是全熟~按照图来，第一步，抹上芥末蘸酱油，很日本的吃法。那第二步，蘸山椒盐，那就是名副其实的京都特色了~毕竟这个是京都特产了。第三步，蘸酱汁第四步，蘸咖喱汁。这个咖喱汁比较稀，咖喱味儿并不浓，甚至有点儿清淡。第五步，蘸温泉蛋！这个蛋超嫩，流汁蛋黄，超级好吃！第六步，蘸萝卜泥酱汁，这个汁也非常清淡。总觉得这炸牛排就应该是个单独吃的菜，或者代替饭，但是在这边很多炸物都是配米饭来吃，我总觉得配米饭还是得下饭一点儿的菜呢。最后就把温泉蛋和味增汤倒在米饭里一起吃了，这样比较有味道~我发现啊，这个吃的东西还是要及时记录，不然过一阵，如果不是记忆非常深刻的味道，大多数都会忘记吃的时候的感觉和味觉，实在有些遗憾。或者这样说，这家吃法对于我来讲，比较新鲜，花样多、还是便宜的和牛，但是味道并不让我记忆深刻。惯例空盘Over~
国内买不到日本进口的和牛，澳洲和牛也是高价格，在高级超市的冷冻柜里、一块漂亮的、带雪花的，动辄三五百，实在让人望而却步~正好趁着来日本，就说一定要吃和牛，看了那么多日本美食剧，在剧中和牛也都是奢侈的食材。所以，对和牛心里有向往，同时也操心钱包。
其实，来了日本后，天天下馆子，发现其实餐厅收费也还好，就算是米其林怀石料理，中餐的一个人一套500人民左右，晚餐1000一人也可以搞定，这毕竟现在国内好一点儿馆子也都超级贵啊！只是米其林料理一般需要预定，不是随时就能吃到。
这家炸牛排店也是以前在B站看国人拍的vlog里经常见的，说的超级赞，习惯性的把店家马克。这家店真的在京都比较有名吧，因为是连锁店，还有很多家，仅京都四条商业街那就有两家。
反正我平常活动范围也就在四条这边，那就顺便赶饭点儿来吃吧~（这家距离我力荐的天丼店不远，来吃的大多数是年轻人，偶尔会排队。天丼中老年男性来吃的也多，并且一直要排队，天丼链接在这
https://www.douban.com/note/755639616/）~
店员、厨师全都是年前小伙子~还是坐在吧台，面对操作台。菜单一般也都是日英双语，并且有图，其实咱们看汉字完全可以看懂，阅读无压力，按着自己的喜好来点单就可以啦。普通的炸牛排套餐1000円出头，也有和牛选择，价格会贵一些，2000-3000円，按自己的胃口选择分量吧。还是挺实惠的，毕竟是牛排，牛肉在哪都是价格相对高的肉，并且这还是和牛。
点好单，安心等待，其实也就几分钟时间。还不够我来研究桌上画的吃饭示意图。。。感觉很复杂，各种小料各种搭配。好在图示很清楚、简单~照着吃就对了！
上饭啦~果然是一套标准的日式份儿饭~米饭、汤、主菜及圆白菜的配菜~
来吧~迫不及待啦~~~炸猪排大家应该都接触过，可是炸牛排，我也还是第一吃~
夹一块牛排先，嗯！果然是牛排啊~和烤牛排一样，里面是夹生的~我忘了是不是能选牛排的熟度还是默认的？还是店员说了，我听不懂~反正这个牛排不是全熟~
按照图来，第一步，抹上芥末蘸酱油，很日本的吃法。那第二步，蘸山椒盐，那就是名副其实的京都特色了~毕竟这个是京都特产了。
第三步，蘸酱汁
第四步，蘸咖喱汁。这个咖喱汁比较稀，咖喱味儿并不浓，甚至有点儿清淡。
第五步，蘸温泉蛋！这个蛋超嫩，流汁蛋黄，超级好吃！
第六步，蘸萝卜泥酱汁，这个汁也非常清淡。
总觉得这炸牛排就应该是个单独吃的菜，或者代替饭，但是在这边很多炸物都是配米饭来吃，我总觉得配米饭还是得下饭一点儿的菜呢。最后就把温泉蛋和味增汤倒在米饭里一起吃了，这样比较有味道~
我发现啊，这个吃的东西还是要及时记录，不然过一阵，如果不是记忆非常深刻的味道，大多数都会忘记吃的时候的感觉和味觉，实在有些遗憾。或者这样说，这家吃法对于我来讲，比较新鲜，花样多、还是便宜的和牛，但是味道并不让我记忆深刻。
惯例空盘
Over~
