法国-埃兹 《Perfume：The Story of a Murderer》：这是一个关于杀手和香水的故事。

香水 (2006)

8.5

2006 / 德国 法国 西班牙 美国 比利时 / 剧情 犯罪 奇幻 / 汤姆·提克威 / 本·卫肖 艾伦·瑞克曼

“人们可以在伟大、恐怖和美丽之前闭起眼睛，对于优美旋律或迷惑人的话可以充耳不闻，但是他们不能摆脱气味。因为气味是呼吸的兄弟，它随着呼吸进入人们的体内，如果他们要生存，就无法抵御它。气味深入到人们中间，径直到达心脏，在那里把爱慕和鄙视、厌恶和兴致、爱和恨区别开来。谁掌握了气味，谁就掌握了人们的心。” 　　——帕·聚斯金德《香水》 这是一个关于杀手和香水的故事。 法国的薰衣草花田散发着淡淡清香，仿佛少女身上的味道，青涩暗幽，令人痴醉。 香水，是对于美学近乎偏执的追求，新鲜采集，混合提取，工艺复杂，每一道程序都冲击嗅觉极致。 电影主角降生在充满腥臭粗鄙的鱼市上，从来不知世界的反面有美好与爱的存在。 与黄桃少女的相遇，那是他第一次从污浊的周遭嗅到独特的吸引与渴望。 他想掠夺那迷人的味道，就像摘下一朵花一般轻易碾碎。 危险的情感往往不是因为天生邪恶，而是由于过往无知而故意毁灭。 少女死后香气陨散，短暂得似从未来过。但从此，他的一生都是在追寻那个他不曾领悟的气味。 一块石，一滴水，他可以用味道分辨这个世界，香水是每个事物独一无二的仪式。 而孤独的的香水师却始终无法感知自己的味道。 他想要制造出世界上最伟大的香水，具像出世间所有美好与快乐的体验。“它没有一丝粗俗。绝对高级，它纯正、和谐。尽管如此，却很新颖，令人神往。它很清新，毫不刺鼻。它像花一般，并不多愁善感。它具有深度，一种美妙的，深褐色的，令人陶醉的，隽永的深度;却一点也不浮夸或华而不实。”（帕·聚斯金德《香水》） 如果永远无法被感知，是否还有存在的意义。当虚无吞噬了卑微的人生，他开启了第13位香水少女的危险寻猎，用残酷的杀戮保存生命一瞬间的芬芳。 电影的最后，慢镜头扫过千人交缠的行刑广场，拥有少女体香基底的极致香水制造了一场盛大的梦境，作为杀手的他也只想换取一次被原谅被爱的幻觉。 “在这一瞬间，他对人们的全部厌恶又在胸中升起，完全败坏了他的胜利的情趣，以致他不仅没有感觉到欢乐，而且也觉察不到一丝一毫的满足。他梦寐以求的事物，即让别人爱自己的欲望，在他取得成功的这一瞬间，他觉得难以忍受，因为他本人并不爱他们，而是憎恨他们。他突然明白了，他在爱之中永远也不能满足，而只是在恨之中，在憎恨中，在被憎恨中才能找到满足。”（——帕·聚斯金德《香水》） 结尾，他又看见了一生渴望着的象征爱意的黄桃少女。他凭借手中的香水可以化身天使，操纵众人，颠倒恨意，但他永远无法拥有被看见的存在。所以，他选择了自我毁灭，让消亡成为永恒。 作为德国最著名的小说改编电影，充满了法国浪漫气息，大量描写了各种各样的味道，象征着欲望的香水，一方面揭露了人性掠夺与杀戮的阴暗，另一方面也刺激着人类生存与美好的激情。而爱与永恒成为了追寻的终点。

埃兹小镇 埃兹小镇，距离尼斯不远的一个海边小村庄。这个村庄依靠在陡峭岩壁上建造的，很像鹫筑巢的方式，所以又有鹫巢村之称。小城建于公元前550年，是法国蓝色海岸线上最古老美丽的山城之一。在这个有着两千五百年历史的小山城中，承载了许多的精彩故事。村子虽然很小，但山道却象迷宫一样，引人入迷。山顶远眺菲拉海峡和地中海，广阔天海，一望无际，景色极佳。 尼采之路，这位著名哲学家从1883年到1886年间经常拜访美丽埃兹小镇，漫步山城，蜿蜒崎岖，沿途壮观，唯美的地中海风景，尼采获得了《查拉图特拉如是说》第三部的灵感。 埃兹小镇一直保持着中世纪的风貌，许多文学家和艺术家都被其深深吸引。小镇道路上充满了艺术家的工作室，古董店，艺廊，特色咖啡店和餐厅，非常适合游人小憩。 花宫娜香水厂，是花宫娜（Fragonard）最古老的工厂，作为在法国很名的拥有300多年历史的手工香水品牌，有人称她为骨灰级的香水国王品牌，该品牌只在法国销售，国内知名度还不是很高，但是Fragonard却是世界上第一个香水工厂，至今都还有许多品牌例如（Chanel CD等）委托这里制作香水。无论是香水还是护肤品，Fragonard全部采用植物花卉为原料，决不盲目追求功效而添加有任何刺激性的化学物质，三百多年来始终如此。

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