隐藏在杭州各大角落出了名的生煎包

吃了这么久的早饭，最忘不掉的还是路过那些个小店时的一阵飘香了！

看，那生煎包在油锅里欢腾！跟着我一起走遍杭州上城区，寻找那些好吃的生煎包！

/ 鼓楼正宗煎包店 /

鼓楼生煎馄饨店，从第一天搭棚卖馄饨,到现在已有10多年了。馄饨、生煎、拌面，各有特色，生意一直很红火。

这里的生煎还是让很多杭州人啧啧称赞的，煎包煎饺都是7毛钱一个。煎包用的是发面，皮很松软，肉汁香，最喜欢它焦黄脆香的底。店里也有馄饨、牛肉粉丝、拌面之类的，其他的没吃过，来一碗小馄饨，就着煎包，能解解油腻。

地址：

上城区中山南路鼓楼城门口附近(南天门城楼下)

/ 鼎顺小吃 /

很多人都说他家的口味其实一般，但每天还是有络绎不绝的客人，最喜欢是听到客人点小馄饨时，老板对着后厨用杭州话悠闲地喊出“一碗~!”

底很脆金黄色泽，皮厚度刚好润润的，馅儿虽然个个灌汤，但没那么油，两口下去就能解决一个！鼎顺还有臭豆腐和油墩儿，怀念小时候味道的你们，可以来拔草。

地址：

上城区延安路吴山铭楼(杭州四中南门对面)

/ 银花正宗馄饨店 /

虽然叫馄饨店，但是煎包也很出名，24小时营业，所以不会被吃闭门羹。煎包是本土的做法，皮扎实有韧劲，记住，最好现点现吃。

晚上去的话只有馄饨跟一些炒菜。店铺看起来极为的简陋，但是去吃的人不少，如果怕排队的话最好避开饭点。

地址：

上城区中山南路495号(近丁字路)

/ 自强小吃店 /

自强小吃店在江城路上，边上的餐饮店换了又换，唯独自强一开就是20多年，油煎包子从最初的4毛到现在的1块。小店只做早上的生意。

菜单简单：葱煎包、小馄饨、拌面和紫菜汤。煎包一块钱一个，馄饨3块，拌面4块，紫菜汤2块，算下来美美地吃一顿也是够实惠了。双面煎包，有老底子的味道，馅新鲜，有葱，有汤汁~

地址：

上城区江城路418号(近江城路宋城饭店)

/ 客来香小吃园 /

师傅撒上一把葱花，转锅，再用竹签挑起煎包前前后后看一遍，然后用硬纸板端着锅子到桌上，呼啦一下刚才还散着的人群自动排成队，比军训时教官的口令还管用。

煎包8毛一个，个头还可以，肉汁流了一盘子，皮也不厚，除了褶子部分都是薄薄一层。煎包底部只有淡淡的焦黄，但咬嘴里咔嚓的脆。

地址：

上城区衢江路53号(近江三桥农贸市场)

/ 宝美点心 /

说起葱煎包，老底子的杭州人应该会知道宝美，这家从定安路一路开到现在的点心店，墙上挂着几十年不变的菜单，用着别处再也看不到的花绿饭票~

生煎是真心小，夸张的说法是像“旺仔小馒头”。顾不上烫，整个塞进嘴里，汤汁占满口腔，鲜~基本上一口一个，肉不多但入味。重点是脆脆香香的底子，配着醋和辣酱，加上一碗牛肉粉丝，很有小时候的味道。

地址：

上城区城头巷108号