孙子兵法 虚实第六 之有感
孙子兵法中写道:我专为一,敌分为十,是以十攻其一也。则我众敌寡,能以众击寡者。
故在商业上,也要以多胜少,以强胜弱。集中自己的所有能力,打击敌人的薄弱地方。这样就能提高自己胜的概率,而达到自身的作战目的。如果敌人本身强于自己,那我们要分散其兵力,让其应对战斗的人员减少到少于自己,最好数倍少于自己。而后我们在其攻击,以最少的损失取得最大的优势。
当今的餐饮环境,竞争十分激烈,功大于求,餐饮店铺得月死亡率有百分之十,以一年算,就超过百分之百。在这样得环境中,开关于吃得店连九死一生得概率都没有。所以开店之前,如果没有准备,没有战略,没有目标,那还是不要开了,因为你得死亡率几乎百分之百。没有赢得机会。
那如何提高开餐饮店得成功率,在强敌环伺之下,大资本商,大饭店得包围中,分而化之,集中打击,杀出一条血路。首先,我们需要寻找敌人的战略分布,找出一个弱的战略分布点,针对他的弱点,我们去做有针对的方案。第二,我们需要调动我们所能调动的所有资源,比敌人的战略弱点还要多几倍的战略准备和资源。然后我们才开始进攻,我们的第三步,精准打击,在其敌人没有反应,或者增援反攻之前,就确立了我们的优势,挖好防御工事,使得敌人在该地域处于战略劣势,不容易让其重新夺回去。
在餐饮行业失败率这么高的情况下,我们要时刻让头脑保持清醒,不能以自己的一己之念感情用事,理性的分析环境,现在的状况,可能出现的情况。做到应对充分。知己知彼,百战不殆。也可以是兵马未动,粮草先行。不打无准备之战。
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