从茶颜悦色看长沙

虽不在长沙长大，但待过了目前人生中的三分之一，便也自认半个长沙人。高三毕业后赴外地上大学，自我介绍道我来自湖南长沙，课后就有二三同学问如：“你去过快乐大本营现场吗？”“你见过哪个明星啊？”此类的问题，我笑笑，表示并没有过，迎来一众惊讶与惋惜。出我意料的是，似乎长沙给普通民众的几个标签就是“湖南卫视”“娱乐之城”……岳麓书院的朗朗读书声并没有传到秦岭那边，橘子洲的烟火却开在了全国的高空之上。我非抨击长沙的星城文化，甚至有点以此为荣的意味，毕竟盛名在外，能在异国他乡听到故土姓名，任谁都会欣喜。不过娱乐文化令人瞩目的同时，当然也不可忽略承载其名的企业，也就是今天要谈的著名网红：茶颜悦色。 去长沙，买茶颜悦色。不知什么时候，这成了一件心照不宣且在正常不过的旅游项目，有甚者专门为茶颜悦色而飞至长沙游玩一番。茶颜悦色的地域性特色，也逐渐使其成为长沙的标签之一，长沙民众有了优越感，亦在无形中大力宣传。资本的灵魂在于笼络人心，政府企业公民站在一条线上，促成三赢局面。但茶颜悦色绝不是仅仅如此而已。在任何一家茶颜悦色的门店购买饮品，无论是门店装修、客户服务、身心关怀、视听享受都几乎无可诟病——时尚国风的定位冲击审美，训练有素的服务对接国外标准，人文多样的关怀领先行业，精心调配的饮品大放异彩，无盈利的售后温暖人心。时代洪流冲卷而下，物欲横流，信息四溢，改革开放的延后效应带来了新世纪的Z世代。他们善于思考，自由独立，敢于反抗权威，富有怀疑精神，热衷尝试新事物。年轻的因子蠢蠢欲动，寻求与父辈们不同的道路，茶颜悦色也是一个年轻的品牌，在如此先锋理念下独树一帜，脱颖而出。我们能注意到茶颜悦色的小票下面有一段很长的话（来自话唠老板的一封信）：一杯鲜茶的永久追诉权/成立于2013年/我们现在已经赚了一些钱开始告他们了……年轻的语言，大胆的承诺，无一不让路人为之侧目，为之多看一眼。超出传统的商业模式，茶颜悦色满足了年轻人的所有想象，足够亲和，也足够硬核。 那么问题来了，为什么茶颜悦色偏偏出在了长沙呢？不是北上广，而是在中部省份中还要被武汉踹一脚的长沙？ 不妨以一副对联纵观湖南历史：“吾道南来，自濂溪一脉；大江东去，无非湘水余波。”就算是湖南本地人，也不免要赞一字狂。不过人有道理，狂也有狂理，这理从何来？湖湘学术素有“道南正脉”之称，尊周敦颐为理学开创者，理便从此出，但，也不限于此。湖南从来以求新在史册上著称，中国近代史一半便由湖南人书写。这话并不夸张：湖南巡抚陈宝箴最先响应百日维新；湖南是新民主主义革命家的摇篮，光湖南籍领导人就有毛刘任李陶胡。谭其骧先生也曾道：“清季以来，湖南人才辈出，功业之盛，举世无出其右！”战争年代，侵华日军人数一半亡在湖南，和平年代，在无中央支持、无免税区、无国家中心城市的情况下，长沙发展速度居全国第一。吃得苦，耐得烦，霸得蛮，心忧天下，敢为人先，经湘江淘洗、三次文夕大火淬炼，这是湖南自先辈手中接过的精神衣钵。长沙作为湖南省会，更不必多言。再回到一开始的标签“湖南卫视”。湖南卫视的口号是什么？是青春湖南。好巧不巧，湖南省共青团的网络媒体名叫什么？叫青年湖南。从上到下，茶颜悦色继承了这样一种力量，以年轻为标语，用实力来注解。 如今提起茶颜悦色，已经不只是一杯握在手中的奶茶，它可以是和长沙市文学联盟合作开展的作文大赛的标志，也可以是兼职打工的福利好去处，可以“土到掉渣”，也可以“别有洞天”。总而言之，茶颜悦色也有了自己的企业文化，立在长沙，向外扩散。今年十月在武汉的全国首家长沙外分店就要营业，无疑，这是一大步，但却经历了很多细心认真的一小步，这也代表着茶颜悦色从未停下革新的步伐。当然，长沙也是。