宅家也要好好吃饭之蛋炒饭

今年闹新型冠状病毒，春节滞留北京成了留守儿童。不过每天宅家也要好好研究吃点好的，前面的不说了，今天开始第一弹，昨天剩饭做得蛋炒饭。

step1: 胡萝卜切丁和部分青豆一起放锅里热煮五到十分钟，把豆子差不多煮熟煮软后盛起备用。

step2: 锅里放油，放入打好的鸡蛋炒散后盛起。

step3: 多放点油，倒入蒜粒、切好的火腿粒和一些老干妈小火炒香，倒入胡萝卜和青豆丁炒两下，再倒入米饭，加点水大火爆炒，加酱油、蚝油、若干盐，把饭团炒散，加点小葱，起锅。

tip说：味道还可以就是有点淡，可能是因为没放盐，因为酱油放的不多，所以过程中还是得加点盐，另外还是没炒出颗粒分明的效果，而且有点粘锅，大概是因为米的问题？