食蛇初体验

有天在食堂喝鱼汤，瞥见鱼肉上的鱼皮长得像蛇皮，突然发觉来长沙三年多还没去尝尝早就种草了的口味蛇。之前一直生活在北方，不怎么吃两栖动物，来了南方上大学感觉超市会卖活牛蛙很新奇，市场会卖活蛇也很新奇，猎奇爱好者如我当然得体验一下蛇滴味道。

在美团找了家专做蛇的馆子，logo就是只可爱的小蛇，做法分为湘式和粤式两大类，下面又细分为大大小小十余种口味。蛇的种类也有好多，因为一个人吃，服务员给我推荐了分量不多的、以榕蛇为原料的姜辣反骨蛇，名字听起来好叛逆哦，就它了。

看到比“耶”的小蛇了吗

我猜反骨蛇之所以叫这个名字可能是因为它被料理成骨头外翻、皮肉冲里的样子。我的菜端上来好大一个盆，虽然其中大部分是姜片和辣椒，但隐藏在其中的蛇肉段也不少，大概有二十块，感觉对于一百二十多块钱的价格来说不贵。

这个蛇吧，感觉没什么肉，大部分是在吃皮，味道像有嚼劲的鸡皮一样，其中附着在蛇骨上的肉和味道介于鸡肉和鱼肉之间，和我想象中的味道差不多。姜辣的口味是很下饭的湘式风味，不过也如同湘菜一样咸，湘菜里的盐是不要钱的，我早就知道了。

吃到一半来了个同样一个人的男生和我拼桌，他提出和我互换一下尝尝，我吃了一块他那种肉多刺也多的蛇感觉不好吃，味道怪怪的还有点酸，一块都没吃完。

蛇蛇的尸骨

年轻人想吃什么就赶紧吃，我至今依然后悔那年去北海因为担心吃不完而没尝尝沙虫，今天在即将离开长沙之前尝到了口味蛇，心愿达成耶！

祝大家好胃口～