有哪些在家比较容易做的美食,过程,配料比较简单的那种?
可乐鸡翅了解下!!!
食材:鸡翅10个、可乐一瓶、姜片5片、八角适量、盐适量
1. 将鸡翅放锅里焯下水,这样既能解冻又能去腥

2. 备好要用的材料,用可口可乐最好,因为这种可乐上色好,糖分多

3. 将鸡翅捞起,我家鸡翅小,所以没有划开,大鸡翅两面用刀划下更入味哦

4. 锅内放少含量的油,顺带放入姜跟八角

5. 将鸡翅放入锅内煎至两面金黄

6. 倒入可乐大火煮开,再转中火,煮的过程中加少许的盐味道更棒

7. 收汁装盘即可,注意最后一步特别关键,因为焦糖容易焦,收汁的时候用小火,差不多的时候就盛起,不然晚一点点就会焦
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