我所学会的抠门生活

最近迷上了抠门生活（想方设法节约省钱）。在几乎不改变自己原本生活品质的情况下，通过合理的计划安排，就能节省开支。

其实“抠门生活”这个理念和“穷游”一样，并不是什么都舍不得买过的很凄凉，而是如何计划和安排，用最少的钱玩得最开心。这是一种生活态度。如果你花了大价钱出去旅游之后，要痛苦地回血好几个月，才能继续生活。那么你下一次旅行的动力，就被打了折扣了。旅行的次数和去的地点，也就有了更多的限制。

这和如果你双十一什么的大出血之后，吃土吃到黯然神伤，悔不当初，是一样的道理。

“抠门生活”和“穷游”一样，其实都是很好玩的事情。比乱花钱存一堆东西，和旅行时到处打卡拍照炫耀相比，其实开心太多了。

于是在想明白这一点之后，我越玩越开心，整个人感觉都更加明亮了起来。

首先是自己做饭。我其实并不讨厌做饭，但是长期以来我一直以为自己非常厌恶。这个问题，我后来反省到说，应该是因为我在做饭这件事情灌输了其他的一些情感概念，比如无价值的、浪费时间的。因为我们从小就被教育要做一个优秀的人，做有价值的事情，要珍惜时间。因为自己给做饭灌输了这些概念，做饭对于我而已，就已经不仅仅是做一顿饭这么简单的事情了。它会令我感到自己的自尊受了损，自我价值受到了贬低，还因为浪费了时间而感到羞耻。那么我下一次自然就不想做饭了。但是当我意识到自己潜意识里的这些莫名概念后，我的潜意识就意识化了。我也就不再反感做饭本身了。至于如何领悟，让潜意识意识化，与本文无关，不再赘述。 言归正传。 一个人做饭，其实并不太节约钱。因为你买菜回来的份量总是会吃不完。为了营养均衡，自己吃的开心，又不得不多买一些种类回来。导致要么一直吃重复，要么吃不完浪费。这个问题，在我和我家小泰迪的合作中，达到了完美解决。 我家是玩具小泰迪，体重5到6斤（原来是一直5斤皮包骨，最近几个月经过我的抠门生活调理后，现在喜提6斤，增重20%。老母亲欣慰的微笑了）。 我给我家小泰迪做饭，没有特意按照攻略那么仔细，但是大的原则还是有的。基本是2种肉，加4到5种蔬菜（包含至少一种淀粉类）。并且，我不会特意因为他而买菜，基本是今天我自己准备吃什么，他的狗饭就是什么内容为主旋律。 举例而言，我今天买菜花了50多钱，给自己做了茶树菇炖乌鸡（茶树菇是之前买好的），炒冬瓜，蒸南瓜。然后还剩下了一些乌鸡、南瓜、冬瓜，还有一些胡萝卜和一点牛腩。

那么我给小泰迪做的饭就是这些的混合，再加一个蛋黄（有时懒就不加）。全部剁成末然后混合均匀，分成五分冻在冰箱里。下周五天的晚饭，就搞定了。 这个晚饭对我而言，几乎可以说是没有成本的。因为一个人煮饭，买回来的菜本来也吃不完啊。而剩下的食材可能又没办法再凑成一个整菜了。比如我上述剩下的乌鸡，因为没有茶树菇了，就尴尬了。我也可以再加别的食材再炖一次乌鸡，但是就涉及到要吃两三顿一样的菜。做成狗饭，直接解决这个问题。 想吃什么，直接买回来煮。大袋的比小袋的划算就买大袋，剩下的做成狗饭就好了。 我家小泰迪每天喂两顿，早上我出门上班前喂一顿狗粮，晚上我回来喂自制的狗饭。我主要是喂皇家、比瑞吉、冠能，这种价位的狗粮。每斤大致15块到25块的价位。这个符合我对狗粮价位的预期。因为狗狗是杂食动物，需要吃肉类、蔬果、碳水化合物（不是糖）。比例搭配下来，结合现在的菜价肉价，我觉得这个价位是符合现在的市场行情的。 （如果猫粮这个价位，就成分可疑了，因为猫咪都是纯食肉动物。你看看肉价现在都多少钱了。）

算下来，每月大致可以吃掉1.4KG左右的狗粮，花费在100块以内。 每个月100块钱是什么概念呢？ 现在是货币基金利率大致是2.3%左右，中低风险的短期投资（固定期限的债权，非封闭基金等），回报率大概是4%-5%左右。所以，只要稍微加以混合，本金保本的低风险投资回报率可以达到3%多一点。这个数字意味着什么呢？假如你有一万块钱，那么每天就可以赚1块钱左右。也就是说，只要你有3万块钱，那么每个月的狗粮钱靠利息就足够了。 从这个程度上来理解，少买一个香奈儿，不仅保住了3万块，你家狗狗一辈子的狗粮都衣食无忧了。 当然，你家养的要是哈士奇，那还是回去好好搬砖吧。等你攒到30万，你家哈士奇就可以衣食无忧了。 除此以外，还有： 坚持在同一个超市买所有的东西，并且办了那个超市的积分卡。前几天用积分换购了沐浴液和洗发水，有一种白得的感觉。我当然知道去菜市场买菜会更便宜，但是菜市场远啊，而且我一个人吃饭也买不了多少菜，去一次来回感觉太辛苦了，降低了我的生活品质。 打车前先去去淘宝买优惠券。哪怕节约个三五块，也是在没降低生活品质的情况下硬生生的省出来的。 买了胶囊咖啡机和可重复使用的胶囊咖啡壳。每个月去星巴克采购咖啡豆，回家自己碾磨（一般分成几次碾磨，以免咖啡粉时间长了不保鲜），然后装进胶囊咖啡壳，自己做咖啡。 为什么要用胶囊咖啡机呢？因为胶囊咖啡机是我所知道的制作性能最稳定（不可能做失败），操作最简单（10秒搞定），价格也合理（500到1000块市场价）。半自动咖啡机什么的，虽然逼格高，但是操作麻烦啊。假如在家做一杯咖啡的精力已经超过了我出门买一杯的精力，你觉的你能坚持自制多久？一切需要付出过多的意志力来维持的习惯，都很难建立，并且容易被打倒。 自制奶茶和柠檬茶。我在HK呆过，对这二者有谜之迷恋。知乎有篇文章专门讲《如何制作一杯正宗的港式奶茶》，我就不在此细说了。总之我自己买了红茶粉，10块钱可以喝半年。想喝奶茶了就用煮茶基加三花淡奶，想喝柠檬茶了就煮茶基加柠檬。绝对原汁原味，满满是回忆。外面那些加了过多香精防腐剂的奶茶，我自然就没什么兴趣了。根本就不用刻意的去戒奶茶。还是那句话，一切需要付出过多的意志力来维持的习惯，都很难建立，并且容易被打倒。