食谱分享 | 火龙果馒头

今天分享的一款创意包点，绝对值得你们学着做！可爱的造型和鲜艳的颜色一下子就能俘获你的心，而且做法简单，材料简单，只需要面粉、果泥和酵母就能做出来了。

红心火龙果的玫红色非常漂亮，是天然的色素来源，做成馒头的小面团后，只需要用一把剪刀剪几下就可以成了一个小火龙果的样子了。

| 火龙果馒头 |

材料：

中筋面粉160克，火龙果90克，酵母2克

做法

1、火龙果打泥

2、面包机里倒入面粉、火龙果泥和酵母，开动揉成面团

没有面包机的可以手揉哦

3、揉好面团后按下发酵模式发酵30分钟至两倍大小

没有面包机的可以烧开蒸锅后熄火，放入发酵

4、取出发酵好的面团揉压排气至原来大小

5、分割成等份

6、面团滚圆

7、用剪刀剪出火龙果的样子

8、放入蒸锅里醒发20分钟

9、大火烧开蒸15分钟

10、蒸好后别急着取出，熄火后焖3分钟防止回缩哦

好看又好吃！

可能会问到的问题：

Q1：火龙果需要加水打泥吗？

A：我用搅拌棒，所以不需要加水哦。如果你们家的搅拌机必须加水，那么打完以后要称回90克果泥来做哦。

Q2：需要加点糖吗？

A：周岁以上的宝宝可以适量加一点，但其实不加也有火龙果的原味哦。

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会慢慢搬一些食谱过来，喜欢的可以找我玩噢~