萝卜

秋天来了，要多吃萝卜。

买了白色和红色萝卜，后一种我们叫做心（儿）里美。

白萝卜切成很薄的圆片加少少的姜丝和炸好的几个小丸子（稻香村买的还没有吃完）煮煮，就可以泡白米饭吃了。

留下很大一部分没切，明天煮鸡腿汤的时候再放（还可以加点花菇）。

又切了一点点白萝卜块和大部分切成小块的红萝卜加盐揉好冰箱里冷藏了一下，然后拿出来加姜丝、一两支小辣椒，凉开水加白醋和白糖拌匀，在玻璃钵里面安置好腌制，冰箱冷藏“一夜渍”明天早上就可以就着粥吃了。