花店好做吗?夏季花材养护小知识
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天气越来越炎热,很多花店老板困惑鲜花的护理方法,如果花材护理不当,花期会大大缩减。众所周知温度是影响花材品质的头号因素,温度过低,花材容易冻伤,温度过高则会枯萎,鲜切花保鲜期自它从母株上采摘下来就进入倒计时。
一年之中最热的月份已经到来,难道真像大家所说的,夏季就是花店的淡季么?别着急,今天“北京欧洲瑞娅花艺学校”的老师来跟大家分享几则夏日花材养护的小知识,让你花店中的鲜花一直娇艳欲滴。

首先我们要对花店中的花材做一个分类,同一类型的花就要放在一起,这样就会方便我们打理。
无论什么季节,鲜切花拿到手后都要进行基本的养护三步骤:剪根、养水、换水。以此来恢复和增强花材吸水能力,防止切口感染促进吸水。
剪根的方法有很多种,但最常用的是剪切法,对花材进行45度斜切,这样可以保证植物对于水分的吸收,充分延长植物的生长周期。

根据花材不同剪切方式也稍有不同:
草本植物在剪切时,先针对作品进行整体的构思,再将草本植物以45度斜切的方式裁剪成合适的大小。斜切式的技巧具有两大优势:第一,利于植株更好的插制,保证造型的简易整洁;第二,利于植物插入花泥中,避免植株茎干断裂和花泥的损坏,保证作品的完整性。
木本植物在养护过程中,将花材的尾根稍作修整,可呈现出植株的最佳的状态。在裁剪过程中,通常以“十字切”的技巧,将植物的茎尾部分切成十字形。

当我们拿到鲜切花的时候,已经收割了一段时间了,所以在养水时要用纸类包住花头,注意包时花头之间一定要紧凑,这么做是防止水分从气孔蒸发,让根部的水从下至上充分吸收。而用纸包住花朵是为了让植物内部的水分体积膨胀,排出空气,有利于吸水。
事实证明每日换水可以有效的延长鲜花的寿命,当然记得换时要把旧的花根剪掉1-2厘米,花器中的水最好在15~20cm左右,大量的水可有效延长瓶内水质质量,同时增强花材的寿命。为了保证花枝生存周期更长,可选用专业的“保鲜剂”,避免水中细菌滋生的同时,提供花枝所需要的营养元素,延长鲜花的寿命。

有些容易脱水的花材(比如绣球花),可采用倒淋法,即将绣球花头全部倒置在清水中2小时,便能恢复原状。还可以采用水中剪切、深水养护、扩大切口法、利用针管向花径注水等方式来恢复或增强花材的吸水能力。
为了防止切口感染并促进吸水,可以采用切口灼烧法、切口浸烫等物理方法,或者采用一些化学处理方法,比如:食盐、醋、蔗糖、酒精、可利鲜等。

在夏天我们要特别注意的。
1.随着气温的升高花瓶上更容易残留和滋生细菌,造成花径堵塞,不利于吸收水分,在拿到花之前及时清洗花瓶,必要时可以放入消毒液。如气温过高还可以在花瓶里放几块冰。
2. 将浸泡于水中的根茎部分的叶子去除,避免枝叶浸泡在水中,导致叶子腐烂和花瓣的坏死,影响花束整体的成长,所以瓶口一下的叶子要尽量清除,保持容器中的水分干净清澈。

3. 我们在炎热的时候会选择空调房,但是鲜花不一定喜欢空调,可是为了防止气温过高导致花朵状态不佳,可以将鲜花放在距离空调出风口远的地方,在不使用空调时打开窗户,让花卉多吸收新鲜空气。
4. 夏季尽量选择容积较大的花器以保证鲜花的水分。
5. 夏季不是花店的淡季,学会了这些夏天养护花材的方法,会让你店里的鲜花一直娇艳欲滴。

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