有肉兄弟 // 划重点!品尝鸡尾酒入门tips

鸡尾酒由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。
装饰品虽非必须,但是常有的,它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。

鸡尾酒具有细致、优雅、匀称、均一的色调。
常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒应该是色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。

鸡尾酒某些配料是温的,或处于室温状态的。
鸡尾酒饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等,饮用者的口味会有所改善,是增进食欲的滋润剂。
如果过甜、过苦或过香,就会影响品尝风味的能力,降低酒的品质,这是调酒时不能允许的。
品尝鸡尾酒时,应该让舌头的味蕾充分扩张,细细回味,才能尝到刺激的味道。
在各种鸡尾酒吧盛行的今天,小众酒吧则更显其独特之处,Qstar便是这样一家隐藏式的bar,隐藏式酒吧起源于禁酒令时期,历史悠久,透露出浓厚的文化底蕴,而只有对酒真正钟爱的人才能一品其甘甜。日式的吧台,铁艺、不锈钢定制的酒柜,丝绒材质包裹的木椅软硬和高度都很适宜,复古时髦的趣味空间,光线的处理十分到位,总给人一种舒缓惬意。

也许你适应了武汉江边酒吧一条街的热闹,但还未体验过隐藏式酒吧的乐趣,Qstar会是一个不错的选择。
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五花肉 赞了这篇日记 2019-06-24 16:40:41