两亩地

我有两亩地。一亩种绿豆，一亩种玉米，把收获的果实炒一块，就叫“两亩地”。
事实上，两分地我都没有。“两亩地”是云南的一个特色菜--玉米炒绿豆。
做法很简单：
绿豆先焯一水滤干水份，锅里少许油，油热后下绿豆翻炒几下，加少许水，一点盐中火收汁。汁快干时，下玉米与红椒粒一块翻炒，二次调味加入盐及鸡粉。玉米很容易熟，不用炒太久。