粢饭——简简单单中包含千万
粢饭
人世间数十寒暑的沧桑风雨,这些寻常吃食,组成难忘的老味道。一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。只有懂得生活的人,才是幸福的人。
人间至味
粢粢饭是江南江淮地区特色传统小吃之一,最普及的民间早点品种。包子、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”江南人对它的喜爱非常。清晨,端上一盘粢饭,热腾腾的蒸汽和糯米的香气扑鼻而来,对饥肠辘辘的人来说,简直太勾魂。
一两清欢
香气扑鼻的粢饭团,两头没有油条,几口过后,才能吃到。不知道是清香的糯米,还是焦香的油条,两者搭配在一起,总是有种难以言喻的恰到好处。记忆里的粢饭软糯弹牙,嚼起来有一股韧劲,撒几颗盐粒,加一点榨菜末儿,再夹一根儿油条,口味朴实简单却深得人心。
包子、油条、豆浆、粢饭。曾经我们早餐桌上的“四大金刚”,包子油条豆浆依然好找,而正宗的粢饭如今却难以寻觅了。小时候我们眼中普通到不能再普通的食物,如今再也找不到的时候,难免会有些失落与怀念。
人间最难留的是这最寻常的一味。
下次有缘再见到粢饭,不如就再尝试一下,让一切回到了十余年前的清晨,让记忆在胸腔里发酵,让情丝也攀缘在脑际:小小的海边小镇刚刚苏醒,太阳还没有出来,贩卖粢饭团的小贩骑着三轮车在路边吆喝,头戴小黄帽的小女孩巴巴的等着小贩将饭团做好,递上1块5毛钱,那小女孩对食物的渴望.....
尝过各种流行美味、各式高级菜品之后,也许,你最爱的,还是这一团简简单单的粢饭。
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