喝的健康——青梅煮酒

脆脆喜欢买日本的梅子酒喝，既有酒精又酸酸甜甜，但无论哪个地方，价格不菲，性价比却就那么回事，上次去杭州龙井一家农家乐，就着酱板鸭点了杯老板自己酿的梅子酒，喝了一口就缩着脖子砸着舌头不再碰一口了。于是我就美滋滋的一口鸭子一口酒的晕乎乎了一下午。

这次脆脆突然说要自己酿梅子酒，原因无外乎有几个：1，我常年碎碎念要有仪式感的话还是潜移默化的起了作用；2.她想一出是一出的动手能力突然乍现，从木工到羊毛毡，如今也该轮到酿酒了，毕竟去年脆脆就遗憾的错过了日子；3.对于她后来一边弄梅子一边说的完成了我的心愿这种话，肯定有，但也绝对是给她在众多动手能力的选项中增加了很大的分量！但本次，我严重怀疑，这梅子酒酿完也会成为我的下菜酒。但说完这话，我想了想脆脆放冰糖时的剂量，砸了咂嘴。估计太甜。

一、原料：

1.梅子——云南特供青梅2.5KG

2.酒——贵州茅台迎宾酒4瓶

3.糖——健康黄糖一大桶

4.瓶子——密封酿酒大罐10斤装（以后一定不要买带啥龙头的X3，重要的事情说三遍！为了这个龙头，快夜里12点了纠结补救措施）

二、过程：同网上教程，毕竟是按照网上一步步做的，因为初做，所以可能还不如网上发挥稳定

1.装缸，这个祸祸人的龙头！不要也罢

2.清洗，加盐三大勺泡出高级感，蓝色的洗脚大盆好看又实用

3.好用的厨房纸，一个一个的擦干

4.一层梅子一层糖，酸酸甜甜就是我

三、经验总结：

1.自助餐理论是什么，要先吃干的再喝稀的。所以，先放梅子再放酒

2.最后剩点酒，别一股脑喝掉，53°不是盖的，脆脆说，那有一两，但反正后面，我也不记得啥了，但是牙不疼了

3.在最后胜利前，一定不要让饲养员喝酒或干神志不清的事情，要不后面只能看饲养员对猪脆脆大小眼

4.拍了好多视频。脆脆提醒我，要导出来，手机内存会不够用！饲养员认为脆脆提示的很对。