铁观音冲泡方法

🍀茶:清香型铁观音

🍀器具:盖碗110ml

🍀用量:7克

🍀水温:100度（保持水温水温下降茶香就掉）

🍀注水:因外形呈颗粒，用定点单边注水法，可使干茶在水中翻滚，激发茶香。

候汤:轻发酵茶，出汁慢。第一浇候汤5-8秒，后一浇比前一浇多3-5秒（🌺注意前三浇冲泡要连续，就是出汤后立马再注水，水要漫过茶叶。这样能保持水温，稳定茶的香气）

🍀品鉴:铁观音素有七泡有余香的美称，至少可冲七泡，且茶香纯净持久，茶汤细滑甘甜