人参与红参的区别，人参和红参的区别
现在人参和红参都是深受大家喜爱的补品，一般女性会选择红参比较多，补血养颜，提高免疫力，人参自古是百草之王，所以也不用多说，今天小编带大家了解下人参和红参的区别：
【人参功效】
1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。虚弱之人诸种参，滥用久服伤人身。白参甘美温微苦，止渴生津元气补。安魂补脏通血脉，脾肺气虚更能除。
【红参功效】
红参即人参(栽培品称"圆参")通过蒸制加工而成。
红参，是参的熟用品，是经过人工加工炮制而成，炮制工序为浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等。红参性味为甘、微苦，温;归脾、肺、心经。俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用;主治与功能是大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。
【人参和红参的区别】
一、形态不同
1、红参：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～10cm,直径1～2cm。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部有断续的不明显环纹;下部有2～3条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎(芦头)长1～2cm，上有数个凹窝状茎痕(芦碗)，有的带有1～2条完整或折断的不定根({丁})。质硬而脆，断面平坦，角质样。
2、人参：人参茎直立，圆柱形，不分枝;一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”;二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”;四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”;五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”;六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。
二、分布
1、红参：东北三省已广泛栽培，河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。长白山等自然保护区已进行保护。
2、人参：生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
三、习性不同
1、红参：喜冷凉湿润气候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。
2、人参：人参对土壤要求十分严格，适宜生长的土壤为排水良好、疏松、肥沃、空气湿润凉爽、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。野生人参对生长环境要求比较高，多生长在长白山海拔500-1000米的针阔混交林或落叶阔叶林里，通常3年开花，五六年结果，花期五六个月，果期6-9个月。
无论是人参还是红参，主要还是为了提高免疫力。科学家发现，在人参制作成红参的过程中，会产生一种次生皂苷，其提高免疫力的效果要大大高于人参中其他成分，并且直接服用人参是很难吸收的。这种成分就是人参皂苷RH2，其在人参里的含量只有十万分之一。为了提高其吸收率，目前市面上已有专利提取技术，能大大的提高提取率。目前市面上最高含量的成分，可以达到16.2%的高含量了，足够满足人体要求。
