轻食沙拉会不会越吃越胖？酱汁很关键！

新鲜的蔬菜、清甜的水果、具有丰富的膳食纤维的粗粮、富含蛋白质的蛋肉豆制品……

这样的轻食沙拉看起来就很健康啊——既新鲜又低卡！

就是味道有些清淡，那就加点沙拉酱吧！

沙拉酱才是沙拉的灵魂所在啊！

但是作为沙拉的“最佳伴侣”——沙拉酱，却是具有很高热量的，每100g沙拉酱就含有724kcal的热量，相当于6两米饭！

千岛酱、蛋黄酱、美乃滋等奶油类的沙拉酱的热量都不低！

轻食沙拉要健康低卡，更要美味无敌！

一份优质的酱汁能让轻食沙拉美味与低卡兼得！

建议选择柠檬酱、番茄酱和油醋类酱汁，

热量不高，也能让沙拉更有味！

当然啦，

用低脂酸奶代替沙拉酱也是一个不错的选择，

毕竟想要健康低脂，

除了营养要均衡，热量也不能超标～

那么，

怎么制作美味低脂的酱汁呢？

今天就给大家介绍几款轻食酱汁～

番茄沙沙酱

番茄沙沙酱

【食材】 大西红柿50g，紫洋葱14g，香菜3g，原味辣椒仔0.6g，特级初榨橄榄油1g，味好孜然粉0.2g，盐1g，黑椒碎0.1g

【做法】 将大西红柿洗净、切碎粒，紫洋葱洗净、切碎粒，香菜洗净、切碎，一起放入搅拌机中，加入原味辣椒仔、橄榄油、孜然粉和盐、黑胡椒碎搅拌均匀即可。

梅子酱油汁

梅子酱油汁

【食材】 海天酱油 7g，梅子粉1g，昆布水22g

【做法】 将所有食材放入一起搅拌，搅拌均匀即可。

泰式辣椒汁

泰式辣椒汁

【食材】 葡萄籽油7g，小红辣椒1g，柠檬汁8g，鱼露8g，生抽8g，棕榈红糖1g，纯净水10g，蒜末1g

【做法】 将所有食材放入搅拌机一起搅拌均匀即可。

蜂蜜芥末油醋酱

蜂蜜芥末油醋酱

【食材】 第戎芥末酱2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，蜂蜜2汤匙，苹果醋60ml，橄榄油60ml

【做法】 将所有食材放入密封罐中摇晃均匀，或者放入搅拌机中打匀。

有了这几款低卡低脂又有味的酱汁，向味道寡淡的轻食沙拉say goodbye～