开化绿茶开心大拼配
这期的品茶，全部围绕开化绿茶。开化，浙江的。
这次的开化绿茶，种类非常多，让人跃跃欲试。我们从迎霜开始，依次喝了鸠坑龙井、龙顶1级、开化绿茶、开化野茶、龙顶特级、白茶特级.....妈呀，我竟然都写出来了，数了数，还对了，我一直以为喝得乱七八糟的，自己心里没个章法呢
专业点，先说说地理位置吧，开化位于钱塘江的源头，是浙、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区。开化境内终年云雾环绕、满目绿郁葱葱，森林覆盖率高达81％以上，是国家级生态县。境内山如驼峰，水如玉龙。放眼四望，满目苍翠。自古高山有好茶，云雾出名茶，“开化龙顶”生长的海拔几乎全是一千米以上，果然是“兰花遍地开，云雾常年润”。
除了鸠坑龙井做成了龙井的扁扁的样子，其余的开化绿茶，包括野茶和白茶，均呈现嫩绿消瘦的外形，冲泡后，牙尖直立，优雅绽放，在水中缓慢升降，姿态极其优美，汤色黄绿，香气悠扬。特级的龙顶，叶芽饱满彼此环抱，品相极美，级别低些的，叶子明显开展，似幽兰绽放。青草香和炒豆香气混杂，只是觉得不是非常耐泡。
非常喜爱的，到是品相一般、级别一般、价位一般的开化绿茶，没有严格的外形整理，据说是当地茶农的日常用茶，喝到嘴里，才知道做个“当地人”，是多么幸福的事情。茶汤明显偏绿，滋味也厚重有层次，茶气比较霸道，回味悠长，冲泡多次后，由醇厚凛冽到丝丝甘甜，让人满足。
迎霜，是个茶树品种，据说特级的迎霜表现非常出色，可惜这次喝的品级不高，没有给我留下非常深刻的印象。
白茶，外形和滋味，都感觉和安吉白茶非常相似~~其实仔细看白茶，还是与开化龙顶有些许神似的。
每种茶都剩下了一些，全被我拿走了，嘻嘻，这几天要开化绿茶的开心大拼配了~~
这次的开化绿茶，种类非常多，让人跃跃欲试。我们从迎霜开始，依次喝了鸠坑龙井、龙顶1级、开化绿茶、开化野茶、龙顶特级、白茶特级.....妈呀，我竟然都写出来了，数了数，还对了，我一直以为喝得乱七八糟的，自己心里没个章法呢
专业点，先说说地理位置吧，开化位于钱塘江的源头，是浙、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区。开化境内终年云雾环绕、满目绿郁葱葱，森林覆盖率高达81％以上，是国家级生态县。境内山如驼峰，水如玉龙。放眼四望，满目苍翠。自古高山有好茶，云雾出名茶，“开化龙顶”生长的海拔几乎全是一千米以上，果然是“兰花遍地开，云雾常年润”。
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除了鸠坑龙井做成了龙井的扁扁的样子，其余的开化绿茶，包括野茶和白茶，均呈现嫩绿消瘦的外形，冲泡后，牙尖直立，优雅绽放，在水中缓慢升降，姿态极其优美，汤色黄绿，香气悠扬。特级的龙顶，叶芽饱满彼此环抱，品相极美，级别低些的，叶子明显开展，似幽兰绽放。青草香和炒豆香气混杂，只是觉得不是非常耐泡。
非常喜爱的，到是品相一般、级别一般、价位一般的开化绿茶，没有严格的外形整理，据说是当地茶农的日常用茶，喝到嘴里，才知道做个“当地人”，是多么幸福的事情。茶汤明显偏绿，滋味也厚重有层次，茶气比较霸道，回味悠长，冲泡多次后，由醇厚凛冽到丝丝甘甜，让人满足。
迎霜，是个茶树品种，据说特级的迎霜表现非常出色，可惜这次喝的品级不高，没有给我留下非常深刻的印象。
白茶，外形和滋味，都感觉和安吉白茶非常相似~~其实仔细看白茶，还是与开化龙顶有些许神似的。
每种茶都剩下了一些，全被我拿走了，嘻嘻，这几天要开化绿茶的开心大拼配了~~
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