日本暴走游记之“吃”篇
日本之行结束，心中感触良多，想写很多东西来记录第一次的出国旅行，想法太多，先从日常的“吃”说起吧。
用海外神器大众点评打开的日料世界
在日本吃什么，打开大众点评看一看。
这是本次在日本吃东西的简单粗暴的攻略，事实证明效果很好，有一顿我们没按大众点评的推荐吃，结果那顿就不好吃了~
1）寿司
到了日本第一顿是在秋叶原绊鱼寿司吃的寿司，当时大概是晚上七八点，很多店都要等位，这家倒不是点评上最推荐的寿司，但是我们看还有位，就走了进去。
点餐时上演看图说话，点了一个寿司拼盘，一个蟹（具体名字我已经忘了），一个四种炸天妇罗。
蟹壳里装的是蟹肉和某种酱（有点像蟹黄的味道），上菜之后服务员提示我们先等它烤一烤再吃，又让我们期待了一把。烤完之后蟹肉伴着蟹黄酱吃到嘴里的那一刻，心里暖爆了，这也太好吃了吧！五星推荐啊！（菜名不记得~）
四种炸天妇罗，天妇罗的四种味道，不知怎么的有种关东煮的口感，但还是很好吃的~
接下来是寿司拼盘，乍一看拼盘中的寿司与国内的寿司种类几乎全都不同，在国内经常看见的寿司并没有出现在拼盘之中，拼盘里尽是些陌生的东西。有一些口感还不错，不过日本的酱油比国内感觉咸一点，所以相对口味重一些。总体来说寿司的口感挺鲜的，只不过有点不是国内常吃的寿司味道。
但是！！划重点，图片上方黄黄的用海苔包起来的寿司，特别难吃！我后来查到了，这个是海胆寿司，海胆寿司，海胆寿司！不要轻易尝试，我是忍住了没有吐出来的！
2）拉面
到了东京肯定去吃了网红一兰拉面，我们去的上野那家店。拉面店是自助点餐，可以应用“猜日语”的能力在自助机上完成点餐~店面挺特殊的，每人一个小隔间，隔间前面是空的，是店员用来上菜的，有帘子可以拉下，全程看不到店员的脸，感觉一切都只是他们在默默操作~
拉面的汤非常好，有一种清新加上浓郁的感觉，就是香香的猪骨汤，但是一点也不腻~（吃得太急，忘了拍照了）面的感觉一般，有一种稍稍过碱的口感。
总体来说不错，但是比不上我们在广州常吃的日式拉面博多一幸舍的口感。
我们在京都和大阪都去了博多一幸舍，两家店的口感是不同的，我们吃的是红拉面（即有点辣味），京都的辣更偏甜辣（完蛋了又是暴风吸入没有拍图），汤的口感相对于东京的一兰更浓一些，很醇厚，然后面的口感是我熟悉的博多拉面口感，赞赞的，当时点了一个替玉（即加面）和一个半替玉，然后感觉不够吃哈哈。
大阪的博多拉面已经无限接近广州的口感，汤的味道更浓一些，辣虽然不比中国，但也不是甜辣，面的口感保持水准。感觉由东向西，日本拉面的汤味越来越浓，可能也是地域差异。
附上终于拍到的拉面图，和广州很像了~
顺便说一句，日本的葱长得怪怪的，完全不是国内这样的香葱……
3）茶泡饭？
在六本木通过大众点评找到这家店，店名我只记得茶渍这两个字，剩下都是日本假名……看不懂了。
店里也是自助机点单，有中文语言选项，点餐无压力。
其实是汤泡饭，有配一个豆腐做小菜，豆腐口感一般，没有中国的豆腐好吃哈哈~
但是汤实在是太好喝了，鲜味十足，热热的，用汤泡一泡饭，嫩嫩的鱼肉立马就熟了，一口下肚，满满幸福感。好吃啊好吃~（已经吃了一口才拍图）
4）牛肉
与牛肉搭配的只有两个字“好吃”。
先推荐东京的店，坐标同样在秋叶原，店名中有一个“牛”字，剩下都是假名~
日本的店都是小小的，基本需要排位。虽然是大众点评人气很高的店，但是来吃的日本人是真的多。
我们点了大份，吃到动不了了~
这家的牛肉见下图，外面一层炸得刚刚好，里面的肉还没熟，是自己在面前的铁板上加热的，熟度由自己掌控，体验也很不错，一口牛肉下肚，鲜嫩多汁！怎么可以这么好吃，只能用四个字来形容，鲜嫩多汁！一盘包菜可以用来吸吸油脂，一口一块牛肉，彻底是享受~
味增汤和国内没什么区别，我也还是一样不喜欢味增汤的味道，不过牛肉实在是强烈推荐！
然后是京都站前的一家店，店名中有一个“烧”字。原谅我永远不知道店名……
店内可以中文交流，是传统日式烤肉，将切好的牛肉一块块夹在铁丝上（太心急吃了又没拍照），小火在牛肉上炙烤，点点油脂被烤得在牛肉上欢腾，发出兹兹啦啦的声音，一筷子夹入口中，热气中味蕾在尖叫，太好吃了……
在JR京都站的标志前，马路对面排队的那家，就是了。
5）大阪烧
其实大阪烧也可以归入上一类的，但我还是分开了来写，店面叫**狸狸亭，也有假名记不住。
这家店中国人超多，附近也有很多中国餐馆，什么火锅，乱炖之类的。店面离道顿堀很近，走一走就到了，当然也是日常需要排位。
我们点了招牌御好烧，还有盐烧牛舌，满满的铁板烧的味道~
一闻到香味垂涎欲滴，虾很大，也很鲜，一口咬下去，软软的肉感，而且很经吃，大赞！牛肉一如既往的好吃，牛舌更是推荐，配菜是豆芽，日本食材都很新鲜，所以只管大口吃啦！
吃完又是行动艰难~
6）其他
京都的抹茶
到了日本，还是要尝尝出自日本的抹茶，在京都有很多宇治抹茶的店，许多瓶装饮料也出自宇治（瓶装饮料有风险，有一些味道难以言喻），所以我们还是来了杯抹茶试一试，据说是由今年的新茶制来的，口感比国内的抹茶要醇厚一点，后来在大阪也尝试了抹茶冰淇淋，味道也是醇厚。不过我本来也不是很迷抹茶，也不会觉得很好喝，就是还不错的样子。
日本茶现在都是这样抹茶化的，基本都是速食的茶包，和中国茶风格完全不同……
秋叶原的鲤鱼王
一种铜锣烧的感觉，早餐之选，好吃~
奈良的玉米饼
奈良旅游路线上是小吃一条街，其中有个玉米饼，内馅主料是牛肉，敷上薄薄的番茄和玉米粒，再敷上一层芝士，用喷火枪将芝士稍微烤化一点，充斥芝士的香味和烧烤的香味，一口下去，很有传统中国卷饼的感觉，好吃~
大阪王将的饺子和道顿堀上的章鱼丸子
传统日式饺子，薄薄的一层皮，关键是新鲜出炉，热气腾腾，好吃！
日本吃的种类感觉也就是这几类，像我们这样旅游尝鲜的，还是觉得味道好，但是试想一下年年岁岁都只是这几种，就觉得何其无聊~
回到深圳后我们立刻去吃了辣椒炒肉，中国菜还是好吃啊~
