《谷雨断霜清明断雪》

雨生百谷，春雨贵如油。

太阳到达黄经30°,春季最后一个节气。古代谷雨这天不管是什么天气，人们都会去摘一些新茶回来喝。

谷雨茶：雨前茶，又叫二春茶。谷雨茶有一芽一嫩叶的和一芽两嫩叶的：一芽一嫩叶的泡在水里像古代兵器，称为旗枪；一芽两嫩叶像雀类的舌头，被称为雀舌。

春季温度适中雨量充沛，茶树经半年冬季的休养生息，春梢芽叶肥硕，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸。谷雨摘茶习俗来源于谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

柳絮飞落杜鹃夜啼，杨花落尽子规啼。