粤语区好吃好玩好开心(2)—顺德(下)
周末本打算继续更新好吃的来着,但是感冒一直没好,鼻炎+咳嗽+姨妈+肠胃问题群起而攻,我在家瘫了两天,今天终于又活蹦乱跳了。
那就接着写吃记吧!
<芽菜公>:猪杂粥里的猪各种真好吃啊
容桂吃猪杂粥的大排档很多,一般都是晚上才营业,最火的那家据说晚上10点后才有的吃,而且排队严重,我们就选了一家看起来本地人多的芽菜公,在容桂天佑城附近。

猪杂种类很多,猪的各种奇奇怪怪不知名部位,另外还有猪排骨、牛肉片等等,我们选了猪肝、猪生肠、猪天梯。哎呀,特别来说一下这个猪天梯,应该是猪的上颚,意外的好吃,口感很脆。这种猪杂粥,其实就是一锅熬好的白米粥,几乎没放什么其他调料了,放在砂锅上煮开后,把把自选的各种猪杂丢进去,分分钟的功夫,再开锅,就可以关火吃啦。本来以为会是比较腥气的,但是完全没有。猪杂蘸着酱油和姜丝的料碟,食材鲜嫩,粥也是好喝的,大概就是如此新鲜的材料,才能做出如此好喝的粥。


他们家烤生蚝,超好吃,是鲜甜的感觉,配着蒜蓉,完美~48块钱1打,好便宜。

单独来说一些后面吃到的甜品吧。
第二天我们又打卡了龙的酒店的早茶,足以说明,他们家早茶有多好吃,弥补了前一天没吃到虾饺的忧伤,所以今天又下单了虾饺,另外还下单了凤爪、排骨、牛肉球和陈村粉,啊,他们家这些经典的点心,真的是太赞了!

好了好了,甜品。
<兔兔椰汁糕>
金牛座这种颜狗,简直对它的外形爱不释手,白嫩嫩胖嘟嘟的兔兔,感觉比普通的四方形的椰汁糕好吃很多呢~同时也感觉自己有点残忍。
是自然的椰浆的甜味,爽口不腻,而且有点入口即化的感觉。好吃。


<伦教糕>
有很多人在欢姐伦教糕那里打卡,其实看顺德纪录片的时候,就感觉这个东西应该类似于发糕,事实上也是的,就是有很多孔的,有一丢丢酸味的米糕,还不错,但我们都觉得没必要为此排队那么久啦,感觉随便哪里做的,都不会差。

<仁信老铺>:感觉一般般吧
我们三个均感觉,没有民信好吃呢,最想吃的椰子炖奶没吃到,双皮奶比民信的更甜,另外炸牛奶的话,也不及民信好吃。




<金榜双皮奶>:据说是唯一一家手工做的双皮奶
去吃的时候有事,忘记拍图片。不过双皮奶的样子,也就是那样啦,靠想象就可以。价格更便宜些,8块钱一碗,味道也是很好的。对了,他家只收现金。
我发现,在顺德,吃的双皮奶都很好吃。前面提到的欢记,旁边也有好多家卖双皮奶的,我们吃过旁边一位老爷爷卖的双皮奶,一样好吃,水牛奶也一样好喝。如果不想排队,其实吃别家,也真的没差。
<雪媚娘>
后来又去吃了民信的雪媚娘,糯米皮里裹着好大一颗芒果果肉,好好吃,甜而不腻。

<木瓜炖蛋>
纯属好奇,另外满足想吃木瓜,一直没肚子吃的忧伤,所以点了这个。其实就是一盅糖水。猫哥对这种东西无感,所以几乎都是我吃掉的,上面是窝的蛋,下面是好大一块木瓜,铺满了碗底。
顺德的美食,真的是好实在啊!

时间有限,肚子空间也有限,所以大致上只吃了这些,但是完全没有踩雷,全部都是高水准。特别是因为价格实惠,更给人超值的惊喜。目测我们以后刷到便宜机票,肯定还会再去吃一波的。还有好几种想吃的东西和想吃的店没有吃到,下次一定要再去吃,而且要把此次的好吃的,也再吃一遍哒!
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阿凛 赞了这篇日记 2019-08-19 12:14:54