轻食沙拉市场的火热有其独特理由，哪里有正规轻食培训学校？

春季不减肥，夏季徒伤悲。天气转暖，减肥人士和健身爱好者们都开始蠢蠢欲动。作为减肥和健身的好搭档——轻食沙拉，销量也逐渐回暖，成为消费者们的宠儿。

轻食起源于欧美国家的简餐文化，如今的轻食更多的是指低卡路里、低脂肪、高纤维、制作简单、原汁原味、健康营养的食物。

从2014年开始，伴随着国内健身热潮的风起，消费者对健康、低热量食物的需求越来越高，主食沙拉也借势发展。

以上海为例，2015年上海轻食店不到50家，不到一年已经暴增至400家，而随着2017年轻食品牌进入井喷期，有30多个品牌加入混战。

在外卖平台上沙拉的订单量，也从几年前的低于1%增长到5%。如今，上海五花八门的轻食、沙拉门店已经超过上万个。

伴随着轻食沙拉店铺的爆发式增长和大量资本的注入后，沙拉“吃草”的消费行为就这样被炒热，沙拉这个品类也从蓝海市场进入到群雄逐鹿的红海时代。

数据显示，70％的轻食品类以外卖为主要销售渠道。轻食沙拉刮起这一阵风，在外卖市场的集中爆发，有其独特的理由和优势。

武汉新伊吉轻食料理，涵盖沙拉、意面、三明治、低卡杂粮饭、班尼迪克蛋、饮品、网红Poke饭系列及十多款独家秘制酱汁等全方位技术能。将西方的烹饪手法及搭配，再结合国人口味进行反复调试，得出让广大消费者喜欢的味道。

快速掌握将复杂的食材简易化操作，流水线化、出餐快，标准化，并能学会举一反三创新产品，合适私房、创业、外卖+堂食等。

将美食风尚带入优质生活，传递轻食沙拉的技术和文化。目前从事料理技术开发与应用、轻食技术培训、品牌与策划等服务。我们决心打造国内一流互联网餐饮培训教育机构，帮助每位年轻人实现创业梦想。