那些藏匿在成都市区巷道里,不想被大众发现的私藏小馆子
“馋非罪,反而是胃口好、健康的现象,比食而不知其味要好得多。” —梁实秋 喜欢食物的人,谈的向来不止是食物,而是和食物依附共生的生活。馋既是基于生理的要求,也是存于生活的趣味。 毫不夸张的说,在成都的地图上随便选一条街巷,从头走到尾必定能发现好几家馆子。这种分布密度可以说远远满足了周边居民对“吃”的需要,但是对于“馋”的趣味却在于“从一排小店里N选一”的优越性和幸福感。

这种人间烟火的市井喜悦在高楼大厦里或许略显冷清,但在老街巷里却显得格外亲切。若是恰巧生长在略微偏离人群的寻常巷道,那份闹中取静的悠闲更是别有一番滋味。 这种看似新与旧的碰撞与融合就像城市空间的益生菌,为城市这个有机体灌入新鲜的活力,而且是带有本土性格的那种。 这次想盘点几家有这种气质的小店。 1.富贵RICH 地址:长顺下街上半节巷17号

小店名为“富贵”,来源于一只柴犬,刚好也取了大富大贵的吉祥之意。 小柴犬只是偶尔来店里“上班”,能不能遇上全靠缘分,不过总体而言相比于印象中的狗咖的热闹,这边算是比较清静的。

整个店空间不大,大概就是开门一眼看到底的结构,室内5张桌子,室外2张桌子。

下午茶和简餐在这边都可以得到满足,菜单也会随着季节变化而有所改变,店内的装饰好像也是这样,所以隔段时间去或许就会有些新意。 2.饭团匠 地址:紫荆巷48号紫荆社区

这是一家很有“剧情感”的寿司店,藏在紫荆一条有点偏的小巷。无论外面阴晴雨雪,店内总是氤氲着柔和的灯光,一副很有故事的样子。

店内每个座位前有个二维码,扫码就可以点餐,菜单和这家店一样,内容不多但是该有的好像又都有。门口还有个小书架,有很多东野圭吾的书,翻皱的书页也是让人觉得很特别,好像在见证着什么一样。 餐点方便,食材新鲜是必不可少的,此外主打的几款寿司味道都不错,也很有滋味,还有比如脑花、鹅肝什么的特别款,口味重些却也值得一试。 就我而言特别推荐酒煮蛤蜊,毕竟做这个的日料店很少,重点是这家味道还真心不错。

这像是一家被时光遗忘的店,每次去它都是这样不慌不忙的存在,菜单没有变,忙碌的身影没有变,甚至灯光都没有变... 3.入云屋·学舍 地址:锦官驿街1号水璟唐3栋

四合院,阳光、微风 一壶茶,一本书 大概就是理想生活的样子了。

水璟唐以四合院的形态藏匿于市区车水马龙之中,没有兰桂坊的喧闹,没有高楼大厦的冰冷,古与今的碰撞让此处的空间显得格外别致。 而入云屋便是其中的一间。

这是一家散发着中式美学的茶馆,多处摆放的景致都可以看到延伸自园林的古韵,自然也让空间多了份味道。 店内整体空间算不上大,加上院子的桌椅也就差不多十桌的样子,店内走动的人也不多,保留了院子的清净。 店内饮品以茶类为主,大多配以花果或是梅子酒一类的辅料,口感甚是特别,清淡却不失滋味,不过着实要吐槽一下店家的茶具,质感确实有点跟不上...

见多了市面上的各种西式甜点,这边的中式茶点反而给人一种别致的感觉,也和空间的感觉很搭。听老板说做法还是挺讲究的,不过口味上的喜好本就是见仁见智,也就不多评说了。 泡一壶茶,感受透过玻璃窗散落的阳光,想想窗外的老楼耸立,确有片刻种大隐的悠闲。 这些小店的存在让人很纠结,就是那种很像推荐给大家的同时,又藏有一份不想被人发现的私心,深怕来来往往的人扰乱了它本身的秩序... -End-
记录一些事,关于吃喝玩乐,关于人。
