非典型武汉游记

非典型武汉游记 时间：2019年3月30日-31日 交通：Z47 杭州22:47—武昌07:30 D2248 汉口15:25—杭州东20:07 一、 过早、龙虾和私房菜 (一) 过早 到武汉正好是饭点，地陪小姐姐从火车站接上我们就直接坐公交车到了粮道街，带我们去打卡网红店。 店名叫家阳赵师傅，最走俏的油饼包烧麦。八点刚过队伍就排得老长，我们足足等了一个多小时，才吃上了其貌不扬的油饼包烧麦。

油饼油炸至金黄，中间拉了口子，塞上四个刚出炉的烧麦。本来以为油饼+烧麦，肯定是油上加腻，对我这个既不爱油饼又不爱烧麦的人来说绝对很不友好。但不曾想，油饼有酥脆的口感，糯米肉馅儿的烧麦有软糯的口感，存在感极强的胡椒在黏腻的食材中杀出血路，给人一种上瘾的快感。私以为，胡椒应该是油饼包烧麦的灵魂。

并不是饥饿带来的错觉。毕竟排队的同时，地陪小姐姐已经先后给我们捎带了经典的武汉热干面（芝麻酱+酸豆角满分）、热腾腾的桂林米粉、同样网红的爆汁生煎（脆皮比较惊艳）、已经凉了的面窝（没赶上好时候）……所以，油饼包烧麦大概率是真的比较好吃的早点了。

但如果真的要二选一，我选择豆皮！ 第二天的早点是老通城的豆皮。三鲜豆皮最经典，排队的人也最多，我们就点了一份牛肉豆皮和虾仁豆皮，还有两碗桂花糊。

听地陪小姐姐的介绍，先拿蛋液和绿豆粉做底，然后压上糯米饭，最后淋上浇头。反正做我是不可能会做的了，可是好吃呀。 牛肉豆皮是辣的，牛筋和牛肉切丁被包裹在糯米饭里，另有方块丁，口感Q弹，介于鲜笋和杏鲍菇之间。虾仁豆皮相对清淡，虾仁也没有切碎处理。 至于桂花糊，口感接近于桂花汤圆，但是没有平时吃的那种甜腻感，虽然醇厚但不会过于甜，也可能是配着火辣辣的牛肉豆皮，相得益彰。 下次再吃呀~ (二) 龙虾 唯一的晚餐去了武汉天地的一棠龙虾。听地陪小姐姐介绍说，这里并不是最好吃的龙虾店，最好吃的两家排队队伍太长，而且不方便停车，只能退而求其次选择了这家味道尚可但周围环境不错的一棠龙虾。 可是，对于我这个平时不怎么吃小龙虾来说的人，味道真的是好吃的呀！

一盘清蒸蘸辣油，一盘直接红烧，又点了咸蛋黄焗虾球、蒸的蟹棒、皮蛋豆腐、麻酱凉面、加辣油调味的凉拌毛豆。 让我私心排个序，大概是红烧小龙虾第一，毕竟红烧入味最过瘾；咸蛋黄焗龙虾球第二，龙虾酥脆，表皮咸香；凉拌毛豆第三，毕竟吃了这么多年水煮毛豆的我第一次意识到原来毛豆还可以加辣油；清蒸小龙虾第四，潜意识里总觉得小龙虾不干净，但是这次吃到的小龙虾虾肉饱满、肉质（肉眼上）干净，一点都没有再吃垃圾食品的既视感；蟹棒第五，因为没吃到几口就被同桌的人吃完了，QAQ；皮蛋豆腐第六，因为跟家常的皮蛋豆腐不一样，不是简单地撒了酱油，而是某种更加醇厚却清爽的酱料；麻酱凉面最后。但即便是麻酱凉面也很好吃呀~感觉是热干面的冷藏版打开方式，我爱芝麻酱~ 记录当地人的评论，大概反映了这个城市对小龙虾的态度：那家XXX的小龙虾特别好吃，基本上年初到年尾都营业的，没有小龙虾吃就吃螃蟹，都没得吃就关门，所以每年一月份老板就关门休息了。 (三) 私房菜 记录私房菜之前，先插一嘴咖啡馆。在江汉路附近闲逛，情调雅致的咖啡馆很多。我们挑了一家路边的咖啡馆落座，装潢是工业风叠加小清新，小清新主要体现在桌椅的色调和窗外的风景，工业风主要体现在天花板和粗糙的楼梯，以及巨幕滚动的现代摄影，意外地中和出了能让我欣赏的美感。可惜尽顾着化妆和自拍了，只留下几张樱花限定的饮料的照片。

去黎黄陂路附近找私房菜的时候，更是有琳琅满目的咖啡馆。花花草草、彩色的玻璃窗以及温暖而柔和的阳光，完全就是映像中的小资情调，遑论还有各个美丽的小姐姐在取景摆拍。

话说回来，选定的餐厅是甜阿姨私房菜，是幽静小巷泰兴里中一个不起眼的院落。进门才发现别有一番情趣，花草藤蔓，桌椅碗筷甚至是门窗玻璃，都有一种文艺青年的情调。

水是银耳红枣枸杞汤，另外点了招牌牛腩，藜麦牛油果三文鱼沙拉，芦笋银鳕鱼，莴苣尖。朋友最爱牛腩，炖的透烂。我更喜欢煎的鳕鱼块，外酥里嫩。 果然，好看也是王道呀！ 二、 基建与交通 到武汉之前就听过不少关于武汉基建的吐槽，说是拆了修、修了拆，总之一年到头都在修路，凡是修路又引起交通堵塞。这次去武汉，又赶上了全城动员搞基建，为了迎接军运会，正在大力调整市容市貌……而且是不分昼夜的干活…… 还是放几张图来得更为直观。

除此之外还想记录的是交通，给我留下了武汉真大的印象。我们从武汉美术馆出发，打车到K11，二十多公里的车程；然后从K11打车到武汉天地，又是二十多公里的车程。其中武汉天地跟武汉美术馆也不在一个位置上……想我在杭州城区里溜达，十公里就觉得有好些距离了呢…… 特别激动地体验了一把跨越长江的轮渡！原来轮渡上还可以上非机动车（据说，有些船连汽车都可以上！）。轮渡运行的时候，江风拂面，别样畅快！虽然远处雾（霾？）蒙蒙，但也不掩平江快意风带来的愉悦呀~

三、 艺术与休闲 美术馆的欣赏，不如贴图更高效。

意外之喜是K11的电竞选拔比赛，moba和吃鸡都有，但对我来说是第一次遇见。

被吐槽说在武汉的行程就像是度过了一个稀松平常的周末，但因为各种关系，的确只能这么安排。 最初的旅行目的是想要体察到城市与城市之间的差异，尤其是风土人情这一块儿。但没办法，目前只能感知到利索而强势的武汉姑娘，和爽快有劲的武汉食物了。 别啦，武汉！下次再来看你的风景山水，古迹人文。