日本九州米其林星级美食+汤布院温泉疗养之旅
行程特色 ★怀石料理:美食界的艺术——松月亭 ★寿司:米其林3星餐厅——行天 ★天妇罗:米其林2星餐厅——天孝 ★烤肉:米其林1星餐厅——田無羅 ★温泉:汤布院温泉疗养——天然温泉缓解病痛、彻底放松 ★舒适旅程:90分钟直飞福冈,不惧飞行疲劳
入住日本特色的庭院式酒店,赏心悦目。 进入日本顶级美食的殿堂,享受舌尖上的礼遇。
活动路线 上海 - 福冈 - 汤布院 - 福冈 - 上海 福冈县位于日本北九州,交通发达,充满活力,是九州政治经济文化的中心。福冈的魅力除了都市里购物,美食,娱乐之外,还能享受到周围富饶的自然景色和温泉。 福冈特有的新鲜水产种类繁多,有着“食在福冈”之美名。游乐场所也很多。 因地理位置靠近亚洲和其历史背景而被称为“亚洲的大门”,致力于与亚洲各国的交流。
日程安排
Day1 上海 - 福冈 ★【晚餐】:松月亭 怀石料理 ★【住宿】:特色庭院酒店——新田川小仓酒店
晚餐
松月亭 しょうげつてい 坐落于日本历史和传统相织而成的3000平方的100多年的日式庭院中,松月亭建筑本身是大正元年建成,建筑风格是镰仓时代赫赫有名的“武家屋
分别分为三栋百年别墅,“菅生”,“企救”,“玄海”日本天皇曾在此用餐,此外的名人还有,前日本首相竹田,小泉,麻生,福田。前东京都知士舛添要一出生在福冈,更是【松月亭】粉丝。 怀石料理
松月亭的每位料理人都是有故事的名料理人,荒巻广行曾是关西料理协会三大料理人之一,槌谷料理长曾是天皇的“御厨”,代表日本国料理交流,出访多个国家,讲授日料精髓,村上吉孝也是九州日料界闻名料理人之一……结合三位大师的怀石料理,一般需要提前一个月,每天只有一组,每周只提供3天,可谓一席难求。
特别怀石料理集取九州料理之精髓,关门的河豚,大分的鯖、鯵,鹿儿岛黑毛猪,佐贺的和牛,宫崎的走地鸡,根据时节时令选择当季最美味的食材,11道怀石料理让你在一家餐厅,吃出一个九州全集。
Day2 福冈 - 汤布院 - 福冈 ★【交通】:快速列车直达JR由布院,专车接送至温泉酒店 ★【温泉】:汤布院温泉疗养——碳酸氢盐泉水,治疗同时放松身心 ★【住宿】:無相莊——大面积房间,优质睡眠,晚餐提供特制怀石料理
汤布院温泉疗养
↑雾与星光之棚汤&冢原之汤 客人可在在充满开放感的露天浴池和由天然石及扁柏制成的家庭浴池里放松身心。 泉 质:碳酸氢盐泉(所有房间均为100%非循环天然温泉) 对应疗效:神经痛、肌肉痛、关节痛、运动瘫痪、关节硬、跌伤、扭伤、痔疮、慢性消化系统疾病、手凉脚冷、病后恢复、恢复疲劳、增进健康、擦伤、烫伤、慢性皮肤病
1、雾与星光之棚汤 昼则四方全景叹为观止 夜则周天星光摄人心魄 ※棚汤仅限12岁以上人士使用
2、包租温泉——冢原之汤 红叶、芒草、莲华、露草、蒲公英、土笔、菜花
↑专供包租的天然温泉家庭浴池,在扁柏和岩石等个性鲜明的浴池里浸泡,享受一段彻底放松时光所有浴池均备有木制露台,洗浴过后,更可到露台上欣赏只属于您的美丽景色。
扁柏浴槽 扁柏浴槽作为扁柏的加工品,不仅具有与森林浴同样的舒压放松效果,同时还具有抗菌消臭的功能。
铁平石浴槽 所使用的是被称为铁平石的天然石材。铁平石富含负离子,负离子溶入浴槽,使浴槽里的温泉水呈碱性。负离子亦具有保湿特征,可增进皮肤光滑。
天然岩石浴槽 定能感受到最强烈的自然气息。美丽风景透过露台映入您的眼簾,为您洗刷旅途疲劳,在这里边享受窗外美景,浸泡到心满意足。
客房——無相莊
无论是泡在室外与冢原自然风光融为一体的露天温泉里,将奥汤布院冢原的大自然尽收眼底,亦是在室内温泉透过大玻璃窗,欣赏到冢原的夕阳美景,身心都可得到徹底放松。
住宅的大面积房间让您徹底放松身心。 房内席梦思特制床垫带给您最优质的睡眠。 您还可以享受到温泉酒店精心特制的美味怀石料理。美食与温泉两不误。
Day3 ★【早餐】:酒店和式/洋式早餐 ★【午餐】:米其林3星寿司料理 ★【晚餐】:米其林2星天妇罗料理或米其林1星日式烤肉
午餐 鮨 行天
寿司·米其林3星 店主:行天健二,江户前鮨
座位数:10席 鮨 行天,地处福冈市高级富人区的薬院、蝉联米其林三星3年以上,可谓是是代表日本九州的寿司屋。 店主行天健一曾在银座あら輝修行后,在下関 开设第一家 鮨行天、2012年9月迁址福冈市concept (为了最高的寿司,和为了让每位到店客人度过至福的时间),为了坚守这个concept,行天每天只接受2组客人的预定,为到店客人提供最新鲜食材,倾听每位客人对食物的喜好要求,给每位客人最奢华的用餐服务和空间。
行天所使用的寿司米,都是精米后,精准控制温度湿度,严格管理,让精米沉睡半年以上,成为“古米”后,再次精选最好状态的古米,来做成寿司饭的。 9小时慢火蒸煮的鲍鱼是前菜,のれそれ是日本寿司屋中几乎绝无仅有的前菜,海胆浓郁回甜,章鱼软嫩带有Q弹,黑喉鱼的轻韵甘甜,车虾的鲜甜多汁,青柳贝柱。 玉子也是行天一绝,入口的感觉如同丝绸,浓郁顺滑,勘称绝品。 日本食家有云,去福冈,只要去过行天,才能说不虚此行。
晚餐 田無羅
中田英寿的福冈烤肉推荐NO.1,米其林榜上有名。来到田無羅,才知道原来烤肉可以和寿司一样吃。用“炉前”替代“板前”。田無羅会事先了解每位食客的要求、喜好、咸度,结合当季食材,精选的佐贺5A黑毛和牛的不同部位,为每一位客人量身定做烤肉怀石。每一种肉,每一种厚度,每一个配料(海盐、粉盐、洋葱橙醋、白色泡菜、蘸酱……等不下10种)每一个搭配都是日本唯一。
之后就是米其林大厨田中带大家领略烤肉世界的神奇了。田中大师会亲自在counter的炉前,一边与客人互动,一边在肉品、火候, 最绝妙的时刻配送到客人的餐盘。整个过程,counter的客人宛如在看一部烤肉大片,享受到真正的大师级烤肉。
也难怪各类演艺名人大咖慕名而来,烤肉也堂堂荣登米其林榜单。
天冨良 天孝
日本唯一以天妇罗荣登米其林两星的餐厅。
1988年开设在闲静的高级住宅区的天孝,使用的油是具有淡香的太白胡麻油和植物油的混合,根据每天的气温,改变油混合的比例。 具有30年以上经验的主厨天中孝儀以几道从未在天妇罗店可以吃到的意外,吸引着各路美食家和名人的光顾。
松茸,沾着盐让人惊喜,吃出了幸福的感觉。熊本的整只活鲍鱼,外面酥脆,里面有既嫩又不失嚼劲。鲍鱼肝刺身也是一道绝品。北海道仙贝,有层次的从外部1cm均一过了油锅,最里层居然是刺身,比起单纯的鲜贝刺身,更加芳醇。 琵琶湖的有子稚鲇,配合朝鲜人参、万愿寺的尖椒、鲽鱼配咖喱粉、浓厚的鳕鱼白子、江户前的穴子……
吃完10多道天妇罗,胃却完全没有负担,没有一点点油腻的感觉,最后还能再来一碗天丼。食完还觉得意犹未尽。
Day4 福冈 - 上海 ★【早餐】:酒店和式/洋式早餐 ★【归国】:返回上海
↑ 客房内景 →
日本料理
酒店坐落在已有120年历史的古老建筑内,拥有古典的装饰和美丽的日式花园。每间客房均配有典雅的欧式内饰,享有轻松的氛围,配备了平面电视、冰箱和电热水壶等设施。 酒店的客人可以享受额外付费的美容护理服务和按摩服务。餐厅提供精致的日本料理、铁板牛排以及现代法式餐点等。
位于兼备戏剧、美术、美食、购物中心的综合设施——博多河畔城(HakataRiverain)。直达福冈市中心的“中洲川端站”,交通极其方便。 雅致时尚的空间与亚洲格调完美融合的酒店内,备有各种不同风格的餐厅以及拥有最新设备的健身俱乐部,供您通过美食或健身舒适缓解旅途中的疲劳。
设施 提供带室内游泳池和按摩服务的健康俱乐部、10个餐饮场所、礼宾服务以及覆盖各处的免费Wi-Fi。 酒店宽敞的客房,配有保险箱,空调,书桌,特长睡床 (超过两米),暖气,淋浴,浴缸,吹风机,免费洗浴用品,卫生间,浴室,拖鞋, 按次点播收费电视,电话,收音机,卫星频道,平面电视,iPod音乐基座,迷你吧,冰箱,电烧水壶等设施,让您瞬间忘记旅途的疲倦。
注意事项 需提早两周预约 周末及节假日根据当地酒店实际情况 价格可能会稍有上浮 需补交酒店费用
关于费用 费用包含: 1.当地酒店至餐厅的接送用车费用 2.酒店住宿及三餐(早、中、晚)费用 3.餐厅预定及餐品费用 4.福冈往返由布院车票费用 5.车站往返汤布院温泉酒店的专车费用 6.温泉费用
自理费用: 1.日本往返机票费用 2.日本旅游签证费用 3.酒店房间饮品、午餐晚餐饮品等费用 4.电话费 5.购物费用 6.以上“费用包含”中不包含的其它项目
可根据客人的需求、爱好、时间、成本等,由本公司设计一条个性化的行程,行程安排与价格可详情咨询商家。
热门话题 · · · · · · ( 去话题广场 )
- 歌手2024直播 4.3万次浏览
- 你久久不能忘记的梦中人 12.4万次浏览
- 学生时代做过的“坏事” 11.5万次浏览
- 你觉得哪些年轻的导演是华语电影未来的希望? 18.0万次浏览
- 你家乡名字的历史来源 8.4万次浏览
- 关于虫子的野蛮回忆 23.5万次浏览