学做饭

最近心血来潮，想好好学做饭，下载了一个教做饭的软件，然后没事就看别人包饺子，做水煮虾，寿司的步骤。看完之后，我就忍不住自己动手了。可是自己做的真是和别人做的没法比呀！

包饺子和面时，水倒多了，和的面很软，还老是黏手，我只能再加面粉了，但是还是软的很。剁的面团太大了，擀的饺子皮就特别厚，包出的饺子就特别大，饺子馅倒是调的味道还行，就是菜的汁太多了，有些稀，然后饺子很容易破，我就只能做蒸饺了，没敢下水煮。

做水煮虾时，第一次去虾线，拉出长长的黑东西，看着有些恶心，我直接把虾头也去了，觉得自己好残忍，其实我买的虾不是活的，不是我把它们弄死的。可能我做的不好吧，感觉水煮虾一点也不好吃。而且吃的时候还能闻到海鲜的腥味，更要命的是，掰开虾肉一看，有时白色的虾肉中间还能看到黑色的或者红色的虾线，虾线就没去干净，真是没办法吃了。再也不想做虾了。

做寿司时，我在网上买了竹帘和海苔，没有买寿司醋，想着用平时用的醋代替，结果后面还给忘记倒醋了，真是不服老都不行。想着简单省事，所以只准备了胡萝卜，香肠和黄瓜。米饭蒸的还行。第一次卷寿司时，卷的不太好，第二次卷时，就完全有模有样了！味道也还可以的，下次准备里面多卷点菜，再加上寿司醋，味道应该不会差，其实是做寿司真的太简单了，和做饺子还有水煮虾比起来。

前段时间，我还用电饭煲做了两次面包，都失败了，可能因为蛋清里没有滴柠檬汁，还有就是用的手动打蛋器的缘故，我真是手都打酸了，还是没怎么打出泡沫。做出的蛋糕真是难吃还不好闻！

附上照片，虽然第一次做的饺子和水煮虾有些糟糕，但是相信自己只要勤于做，以后还是会越做越好的！对自己充满信心！哈哈

个人微信公众号：五月花WYH，欢迎关注！