国内有哪些小众并且有趣的旅行地点?
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去年的年假还剩大半,但提不起什么游山玩水的兴致,觉得办签证麻烦,排行程麻烦,就连临走前跟同事交代工作也是麻烦……这话未免有些身在福中不知福了,走走走,别浪费了假期。
福州路常去,但要说福州,就发现自己脑子里一片空白,既想不起来什么名胜古迹,也不知道有什么好吃的,更别说有哪些个名人佳话了。
福州。听起来,应该不在大多数人旅行或者度假的考虑范围之内。
但我选福州,是有道理的。
高铁半天可到,市内目前有一条南北通的地铁,来往火车站和市中心刚好够用。
二来,它是继杭州、武汉之后第三座“无现金城市”,什么共享单车、扫码付款,统统不在话下。
天气跟上海差不多,空气好一点,温度高一点点,但冬天也下雨。
还有,吃的东西都不辣。
总的来说,就是不累不苦、省心省力,同时离上海也有一定距离。
福州从北宋时期就种满了榕树,所以也被称为榕城。走在大街小巷,粗壮的老桩随处可见,气根攀缠着老桩,垂下一簇簇的根须,让人想起波西米亚风衣服上的流苏。这是福州的标志。

在此生活几天,给我留下了深刻印象的,是福州人要的省力。
非机动车
福州的非机动车跟行人,几乎是可以画等号的。在这里,行人的安全靠运气,非机动车驾驶员的安全凭车技。什么不准逆向行驶、非机动车限行路段,不存在的。
- 同方向的非机动车走人行道,反方向的也走人行道。
-大转弯时,非机动车都会跟行人一起走两次人行横道线,到达马路对角。
- 横跨大型十字路口的人行天桥和过街地道在这里,非机动车也能上!只不过有满满的减速带可以把人颠得生无可恋,感觉福州简直救活了一个减速带厂。
总之怎么省力怎么来。反正车技高超如我,没过两个街口,也就入乡随俗了……


无现金
要说起无现金,我们上海也是不错的,但是在福州,无现金更加无孔不入。
什么扫码支付、手机购票、餐饮外卖这些普通货色这里应有尽有。
公交车上也有矿泉水贩卖机,福州人大概是很爱喝水了。
鼓山上,付款二维码是卖甘蔗、牛角梳的阿婆的标配。就算乞丐也掏出收款码你也不用惊讶。
这里遍地的永辉超市,体验了一回自助买单,挺方便挺省力的,就是感觉有很多双眼睛在看我。想想也是,万一有人“自助买单”不过瘾,要“自助逃单”怎么办。
小吃
我很喜欢福州的小吃,他们方便又清淡。
肉燕、扁肉,拌面、芋泥、鱼丸,马蹄糕…
都是做好备着,客人来了,一下、一煮、一拌,稍微加工一下就能吃。上菜速度奇快。
锅边的名字很贴切,米粉往煮汤的锅子边上一倒,变色之后一铲,即可出锅,吃起来有点像小馄饨皮。
福州的小吃店有一点特别合我意,很多小店都有拌青菜,大多用的是生菜,烫熟后一拌就上桌,立刻荤素搭配,营养均衡。在上海,只会在汤里飘几根绿叶菜点缀,也没有几个食客要吃有点咸味的清淡蔬菜。
当地人一碗扁肉(小馄饨),一份拌面就是一顿普通的午餐,吃完八分饱,再吃一块马蹄糕也轻轻松松。

闽普
当地人喜欢自称“虎纠人”,“虎纠”也就是福州在当地方言中的发音。普通话“福州”,需要清辅音和翘舌音,这样看来,“虎纠”说起来简直不费吹灰之力啊。一打开这个话匣子,我简直忍不住要一本正经地胡说八道。
跟他们隔壁的,也基本没什么翘舌音的粤语相比较,说闽语时嘴巴的动作幅度更小,基本没有要长大嘴巴,撅嘴这种费力的动作。
粤语有很多撅嘴的动作,比如你说说看“恭喜发财”,所以粤语像是吹出来的。闽语的发音比较扁,像是从上下牙齿里挤出来的。
不信你听听《红日》和《爱拼才会赢》自己体会一下。感觉《红日》唱完,嘴巴都酸了。
所以,你知道了吧,周杰伦被说口齿不清真的不能怪他。闽语省力惯了。
咱们还是说说闽普吧,也就是福建人说的普通话。
我在一个饭馆点菜,问有什么时蔬,店员姑娘跟我说:有森菜,有晒青,还有橄喃。
等等!(生菜和橄榄菜我都忍了,但是)…中间一个是什么?
答:晒青
不好意思,你再说一遍中间那个。
答:晒青啊
啊…算了,那晒青跟橄榄菜有什么区别?
答:晒青叶子更多,橄喃叶子少点咯。
听到这里我茅塞顿开……原来是“上海青”啊!这闽普说的我连家都不认识了,简直喜出望外,那还等什么,就要这个“晒青”了!
接下来的几天,又受到小吃店老板们各种闽普的洗礼,什么“嘈混(炒粉)”,“要不要晃葱”,还有公交车上的聊天提到的 “公盐(公园)”,“地组家的撒鹅子”等等。

我似乎掌握到了闽普的要义。来跟我读一遍:扇班(上班),扇船(上床),扇碗(上网)……
吃午饭点菜可以这样:挠板,一混扁漏,一个拌面晃葱,再加一个晒青。
呐呐呐,学是你要学的,要是被轰出来不怪我。
……
最后还要说说市民风气。大学时候有两个同寝室的同学是福建人,他们善良,真诚,总是面带笑容。福州人民给我的感觉也是这样。
爬鼓山的时候,一个下山的婆婆说我走的路线叫“勇敢者道”:你很勇敢唉!上面就快到咯。
跟山上一个保安大叔问路,叔叔还给我介绍,那边的梅园梅花都开了,好大一片。
下雨天进一个小店,从里面走出来的小妹妹帮我留了门,还腼腆地跟我这个陌生人说不客气。
酒店客房服务员,会亲切地跟你打招呼,第二天就认得你住几号房。





要说有遗憾,大概只有没看成闽江夜景,因为天冷下雨。
其实如果想要去看,客观条件根本限制不了你对不对,只不过,你要承担可能被淋湿,可能得感冒的风险。当然你还可以创造条件,降低风险。
每件事情都有选择的权利,但是没有再来一次的机会。
事前的纠结是不够想要,事后的不甘是不够努力。
哪有那么多借口。