做饭这么好的事
查看话题 >满满胶原蛋白~雪燕,桃胶,皂角米
妹妹给的雪燕,桃胶,皂角米一直放在那里,今天打开实用方法竟然撕掉了,来吧,我们自己动手吧。
雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。
皂角米,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。亦是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米为豆科植物皂荚的种子。
用料
雪燕 ,桃胶 ,皂角米 各5-10g,自己的吃食可以随意,但是看家人多少,一人几粒即可。
冰糖 看心情了,我喜欢甜点,就多加了些
纯净水 1000ml无需太多没过就好。
红枣,枸杞若干
做法步骤
1、泡发至少12小时,依块大小决定。




2.将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质。
放入容器,加入没过食材的水。



3.容器内注入800ml纯净水,锅中隔水炖半小时。


4.开动,雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日冷藏后食用想想都幸福。满满的胶原😍ོ😍ོ,粗略计算出4—6碗没问题。

小贴士
浸泡时间根据自己的食材调整,有的体积小浸泡10小时就差不多了,有的食材体积大需要浸泡18小时。我们又不是开饭店的,自己吃,开心最重要。
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Beata 赞了这篇日记 2019-03-03 18:08:38
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