小哥30天只吃麦当劳，肥宅快乐餐变致命毒药？
一到周末，DOCO君就在家里开始了肥宅的快乐生活，快餐、零食和肥宅快乐水是我煲剧的最佳搭档。
某次，我边吃着汉堡边打开了一部纪录片，看完之后，我默默放下了最喜爱的薯条，开始思考人生。
就是这部被美国老百姓称为看了能拯救你生命的纪录片——《大号的我》。
大号的我
（又名：超码的我）
导演：摩根·斯普尔洛克 时长：100min 年份：2004年
获奖情况 2004年圣丹斯电影节 纪录片导演奖 第77届奥斯卡金像奖 最佳纪录长片提名
大多数调查类纪录片为了真实的效果，创作者都要亲身上阵体验一番，《大号的我》也不例外。
导演化身小白鼠亲自做了一个实验：30天里，一日三餐只吃麦当劳，观察自己身体的变化。
1
一次赌上健康的实验
美国现已成为世界上肥胖人口最多的国家，将近一亿美国人深受过度肥胖的困扰，相当于美国成人数量的60%，每年都有超过40万的人群死于肥胖相关的疾病。
很多美国民众都曾对快餐公司提起诉讼，指出它们提供的食物高卡路里、高糖分、高脂肪，导致人们发胖，要求进行改善和赔偿，但是这种官司往往都不了了之。
来自纽约的两个女孩控诉了麦当劳，她们是麦当劳的常客，发现身体日渐臃肿、体质变差之后，两个人委托律师和麦当劳对簿公堂，结果法院判决败诉，理由是证据不足。
摩根听说这件事之后，开始打算和麦当劳死磕，他要提供一份证据，证明麦当劳的食品不健康
他以身试险，把自己的身体当成小白鼠做实验——在连续30天时间里，三餐只能吃麦当劳的食物，甚至身体必需的饮用水也用麦当劳的饮料补充。
实验规则是：
只吃麦当劳销售的食物，包括饮料 不买加大套餐，除非服务员主动提出 麦当劳菜单里的每种食物都至少吃一次 按照美国人的外出步行标准，每天把步数控制在5000左右
为了实验的真实有效，摩根请了三位医生为整个实验过程做记录，定期检查追踪他的身体健康状况。
实验开始前，斯普尔洛克身高185，体重不到84公斤，体脂含量11%，无遗传病史，身体素质非常好。
第2天，摩根在车里吃超大号麦当劳快餐的时候吐了；
第5天，体重升到87公斤，轻度恶心；
第12天，体重升到91公斤，体质下降，身体疲软；
第18天，胆固醇由168飙升到225，肝功能失常，疑似开始出现脂肪肝；
第21天，体检尿素过多，早起呼吸困难，肝功能严重超标；
第29天，身体无力，爬楼梯都很吃力；
第30天，体重升到95公斤，胆固醇上升到233，医生诊断如果继续这个实验，很快就会引发冠心病、肝硬化。
一个月实验之后，摩根得到了什么呢？一身肥肉，经常恶心呕吐，脂肪肝、膝盖酸痛伴随而至，性生活也受到了影响。
2
无处不在的麦当劳
麦当劳在全球一百多个国家，拥有超过三万家连锁店，每天都为四千六百万人提供食物。
机场、火车站、购物中心、娱乐场所、大型商场……我们的日常生活中几乎哪里都有麦当劳的身影。
不说海外，单是在美国，麦当劳就占据了43%的快餐市场，它们无处不在。
麦当劳的生意经实在精明，销售花样也很多，定期利用电视广告推出新款美食和优惠券，让消费者产生购买欲望。
它们还有免费的儿童乐园，三四岁的小孩子很容易被吸引。同时，麦当劳很注重举办生日派对，积极推销开心乐园餐（附带着“一定要收集”的小玩具）。
除此之外，麦当劳还推出了自己的小丑形象，电视上会播放以小丑为原型的动画片。
做实验之余，摩根做了一个有趣的小调查，他把一些人物卡片拿给孩子们看，孩子们错把上帝误认为布什总统，却一眼认出了麦当劳的小丑。
他还在白宫外面请路人宣读美国国旗效忠誓词，路人磕磕巴巴读了三次都不准确，但是她们却准确说出了麦当劳的广告词。
可见，麦当劳在全球用十几亿美元砸出来的形象多么深入人心，连“麦当劳的小丑”也成为了人们的好朋友。
实验期间，摩根走访了快餐食品行业的供应商、病人的手术现场，以及美国初高中学校的餐厅。
一些学校加入了联邦学校午餐计划，向学生提供美国农业部的再加工食品，大多都是再加热、加水还原的包装食品。整个月的学校餐厅菜单里，36道菜中只有6道是厨师自己现做的。
学校的体育课程安排也很少，一周只有一次，远远达不到美国卫生局建议的最少运动量。
虽然这些学校提供的不是麦当劳的午餐，但这种“快餐”现象却完美体现了美国人的饮食习惯。
食入高糖高脂的三餐，再加上运动量不够，是很多美国青少年过早、快速发胖的诱因，他们也即将成为美国深受肥胖困扰群体中的一员。
该片在圣丹斯电影节获奖后，麦当劳宣布取消了餐厅“超大号”食物的销售，超大号计划寿终正寝。
之后，麦当劳又推出了“活力无限成人欢乐套餐”，虽然官方宣称这个举动和纪录片《大号的我》没有关系。
美国观众对摩根的勇敢探索充满好感，该片上映后，很多观众涌进影院支持摩根，最终《大号的我》在美国本土获得了1.1亿美元的票房。
实验结束之后，导演摩根开始了一个排毒饮食计划，让他的胆固醇和肝功能在8周后重回正常值。他花了五个月减掉9公斤，然后又花了九个月减掉了2公斤。
这个实验很先锋，导演的“小白鼠精神”也很可贵，但是片子还是引起了不少争议。
有人说“哪有人会每天一日三餐都吃快餐”，也有人表示“偶尔吃吃快餐还是很开心很美味的”，确实，有时候快餐能满足我们的需求。
就像人人都知道“吸烟有害健康”，烟盒上也有提示，但我们也都知道无烟社会不可能存在。
作为一部实验纪录片，《大号的我》只是做了一项调查而已，它想要告诉人们的其实不只是人人都知道的快餐食品不健康，它真正想要表达的是让人们注意“饮食有度”这个问题。
*文中图片来源于纪录片截图、豆瓣、网络
