(探店one)——华塑小区
华塑小区真是福州一个神奇的存在,它福州东南亚华侨的聚居点,然而让它出名的不是别的,是小区里的特色早餐~
说实话,我一个常驻仓山区的人,让我周六早上六点起床出门洗漱出门搭公交是多么不容易ಥ_ಥ,然而我做到了!

小区如此的隐蔽,我下了公交还走了好久,看到华塑小区四个字真的要跳起来了!!!
我到的时候大概是八点半,最出名的烤鸭已经是没有我的份了🤷♀️,没关系还有别的对不对!

一开始我就先到阿川牛肉粉,不过人真的超级多,坐满满了,第一次来的我有点懵懵的也不知道怎么点餐,和我室友四眼懵逼,观察了一会其他人终于了了,点餐流程如下:到厨房和老板说清你要点的东西,然后找位置坐下来,吃完再付钱~




可选面,米粉,粉干,河粉,来的迟只有河粉可以选择了,所以就尝尝牛肉河粉,之前只吃过干炒牛河,湿炒牛河,第一次吃带汤的河粉,有一点点小激动~
汤喝起来口感清爽但不寡淡,不是和达道牛肉那种喝了一口你能清楚知道这是牛肉汤的牛肉汤,据说一天熬的汤头是固定的,所以汤头用完了的时候不管几点,老板就关门回家了。
牛肉是真牛肉◉‿◉,看到肉的纹理了吗,份量还是很足,十块钱以内能吃上这么一碗真的是良心了!
河粉怎么说呢,作为南方人我还是喜欢米线,河粉吃起来虽然没有面条那么实,但是因为形状扁宽,吃起来夹带的汤汁就没有吃米线时汁水包裹的那么满足的感觉。

因为吃完了一碗份量足的不行的牛肉粉,阿宝越式粉店就留待我二次探店吧,不过来都来了顺手拍张照片打个卡~
接下来就开始在小区里晃悠,小区也不大,很多摊卖的都是一样的东南亚小吃,挑了些试了试。

这算是他们的特色了,马来西亚的特色小吃,色彩艳丽,吃起来甜丝丝带着椰香。

不喜欢甜食的朋友千万不要买,甜哭了!外面撒着椰蓉,皮皮是艾叶为主材料做的,里面包的白糖花生碎芝麻碎之类的,真的好甜啊(;´༎ຶД༎ຶ`)





这个粽子形状也很特别,蛮好看的,里面包的是拌了酱汁的肉末碎碎,份量不大,我可以吃两个~




Emmmm,我总共买了30串,15串辣,15串不辣,满足!!!!
肉实实的,限量出售,我到摊的时候已经拍起来长队,印尼叔叔九点后出摊,卖完回家,时不时接到购买肉串的预留电话,我是九点半开始排队,等到我的时候十点十多分,印尼叔叔招呼我后方大概十人以后排队的客人不要排队,因为卖完了!!!!生意好的不行,还好早起了,不然也是吃不上了!你看这串,带着酱汁在阳光下透着亮光,冬日里散发着热气夹带着香料气息和肉香,一串两口结束。烧烤过程中烧焦的部分都会被印尼叔叔用小剪子剔除,所以串上不会有太多烧焦的痕迹,印尼叔叔烤串不慌不忙,偶尔老婆过来搭把手,女儿会来送腌好的串,你只管早点来排队等吃就行啦。