两年圈1000点位，看易咖咖啡如何用校园消费淘金

今年是咖啡的大年么？各路大佬纷纷撸起袖子，进场搅得风起云涌，你做“线上超车”，我就“找棵大树好乘凉”，各路招数轮番上阵。年年增长的中国咖啡市场，让英豪们摩拳擦掌，加快了圈地速度。

易咖咖啡，一家后起之秀，以“轻”体质迅速布局校园市场，对接校园生活场景，匹配校园消费结构，用数据证实了其市场定位战略的成功，仅仅用两年时间，就在国内100多所高校留下自己的“烙印”，成功圈了1000多个点位。

易咖咖啡去年年底就已经实现了盈利，用自己的故事再一次证实，消费的新点位是可以“被发现的”。就像无数次成功的商业案例那样，市场一直都在那，就看你如何去填补那个“空白”。

易咖咖啡战绩曝光，咖啡行业新零售惹人眼红

自助咖啡机只是一直没有被大家特别重视罢了，其实它在市场上已经“潜伏”多年。自身的市场业绩也是相当惊人，相较于整个咖啡行业只有15%的年增长速度，自助咖啡机市场却是以30%的年复合增长速度领跑。是易咖咖啡的快速圈地，让大家的目光再次聚焦这个咖啡行业的“无人零售终端”。

易咖咖啡切入点是校园场景，投合校园生活新理念，用“轻”供给对接新型消费结构。如果用“机缘巧合”来描述它的战略占位精准，还不如说是易咖咖啡对自身价值的挖掘到位。

易咖咖啡从高校这个特殊小众市场入口，不但可以快速建立自己的口碑，并且会源源不断培养自己的客户。高校特殊的生活圈，无形中已为易咖咖啡锁住了消费人群。这样的布局，也让业内人士不禁猜想易咖咖啡的下一步举措，毕竟几年后，第一批喝易咖咖啡的学生就将毕业，易咖咖啡绝不会眼睁睁看着自己的客源流失。

咖啡行业激战线上，易咖咖啡埋头扩充实力

有市场的地方就有“战场”。身为行业老大的星巴克，日子并不好过。中国的咖啡市场红红火火，星巴克却是迎来了九年来的“低谷”。此时，更有入局者“挑事”，瑞幸只用4个月就连续融资10个亿，其用意路人皆知，就是要从星巴克“口中夺食”。

星巴克岂能容忍他人在“家门口”闹事？和阿里形成战略同盟，高调应战。麦当劳也不甘寂寞，本月推出“i麦咖啡外送”业务，加入了参战大军。“线上”刀光剑影，厮杀好不激烈，谁都想借力网络，扩大自己地盘。

与咖啡外卖市场相比，自助咖啡机市场却是太低调了，几乎不闻其身。那边几军对垒，易咖咖啡只按着自己的节奏走，半年融资过亿，用意也是显而易见。虽然市场在稳步“占有”中，易咖咖啡还是将“提速”写进了日程，从CEO于雷的话语中就可见一斑，“太慢了。全国有2914所高校，我的占有率还没有达到200所。”这是个速度的时代，快人一步，步步领先。

对接校园生活场景，易咖咖啡自我价值放大

咖啡行业，线上线下，大家各出奇招，加快圈地。易咖咖啡却是另辟蹊径，从生活场景入手，联手高校，布局咖啡行业的无人销售端。对于高校的这群特殊消费群体，自助产品很容易和他们形成“互动”，很快融入他们的生活，并能“改造”他们的消费习惯。

校园是一个半开放的空间，相较于社会，在这个圈子里培养自己的忠实客户群，客单价成本要少上很多。易咖咖啡，入局咖啡行业，没有走传统的线下，也没有刻意触网去“网鱼”。而是用“轻”武器攻占特殊战场，挖掘自己的价值，在市场赢得一席之地。

知己知彼，方能成功。易咖咖啡用优势直击他人“软肋”，让自己脱颖而出。和外卖比较，其口味是及时现磨的，结果当然不言而喻。和需要占地经营的咖啡屋比较，自身的“轻”体质，决定了经济投入成本低，而且复制简单。

市场永远不缺创新者，谁的意识领先一步，谁就胜人一筹。消费结构大变的今天，咖啡行业的传统做法已经显出疲态。易咖咖啡不走寻常路，从校园入手，布局校园生活场景，释放校园消费新流量，用校园消费商业模式撬动行业。易咖咖啡的成就已经让业内瞩目，它的商业理念更是让人回味。