2018中秋吃货图鉴,谁把茅台丢月饼里了?

每年中秋节都是互送月饼和祝福的日子,我自己做产品经理好几年,每到这个时候,都会抱着学习的心态,认真吃遍每一家~中秋前的21天,一共收到了16个品牌,试吃了47块月饼,特别多话想跟你说!
餐厅类
01 大董 董之月礼享集-最用心
大董家的董之月,可以说是爱马仕级别的包装和心意了。董师傅向来喜欢出新,《董之月》的名字就很有意思,三文鱼色的包装看上去就很有食欲!
月饼的外层是用粗粮做的,一个礼盒八块儿月饼八种馅,每一块儿都做到了独领风骚,紫苏籽馅吃到嘴里嘎吱嘎吱的,黑松露火腿馅是咸口里最推荐的,黑芝麻流沙的口感跟汤圆一样,咬一口,馅直往外淌。


规格:8粒分装
价格:298元
购买方式:大董微信公众号、京东、淘宝
02 新荣记 金装月饼-最甜蜜
测评的月饼里个头儿最大的一个,外表看着跟老式传统月饼差不多,一掰开,内在居然年轻多了~金腿五仁馅,传统五仁搭配上乘金腿,南北结合咸甜适中;蛋黄白莲蓉入口温润甘甜;最想说的是蛋黄翡翠,翡翠就是天然螺旋藻,跟洞庭湖的咸蛋蛋黄组合,口感立体,十分惊喜,但甜度微微偏高了些~


规格:4粒分装
价格:228元
购买方式:门店购买
03 官也街 抱抱月饼-最温暖
明明是家火锅店,却也要来凑做月饼的热闹,而且还是跟小团圆撞饼的云腿馅!(咳咳,我要抱着客观的心态吃评)由蔡澜先生监制的抱抱月饼,原本想用“爆”,表示吃完有好吃到要爆炸的感觉,可能因为“抱”比较温暖,更适合中秋团圆温馨的氛围,于是改成了拥抱的抱。
跟小团圆不同的是,抱抱的云腿松仁馅里有芝麻,火腿块儿更大,吃起来馅料会拉丝,除了火腿香还能吃出肉松味,但就是松子烤的有点儿过了~



规格:4粒分装
价格:228元
购买方式:天猫蔡澜花花世界旗舰店
04 TRB-最惊喜
作为世界知名的法式西餐厅,TRB今年也是第一次做月饼,纯手工制作的西点月饼,巧克力、芝士、蓝莓…六种色彩六种口味,满足不同食客的想象。
绿茶月饼用了上好的西湖龙井,饼皮也是茶水浸过的,清爽甘甜,意外的好吃;蓝莓香槟月饼是最有创意的一枚,用了法国顶级的唐·佩里侬干型香槟王,据说只有老葡萄藤生长的饱满葡萄才能酿制,用来做月饼太惊喜~


规格:6粒分装
价格:328元
购买方式:到店购买
05 莎莎 花好月圆礼盒-最清新
前两周刚去吃过的三里屯网红店,店主是胖胖的棒棒,以前在董师傅那里做主厨,现在莎莎这边100多就能吃到大董级别的菜品,月饼也是值得疯狂打电话的味道!桂花口味花香味很浓郁,甜过初恋;红酒香芋味入口很柔,酒香盖过香芋味,醉了醉了;炭烧咖啡口味闻起来是咖啡味,吃起来是焦糖味;抹茶味道就像抹茶本茶,香味四溢,一块根本不够吃~



规格:8粒分装
价格:298元
购买方式:到店购买
06 大蓉和 花语涧礼盒-最神秘
薄荷绿为主色的外包装,让人眼前一亮,粉色花朵图案的搭配,居然没有丝毫艳俗气,反倒给人一种鸟语花香的即视感。广式山珍杂粮月饼是4种口味里最特别的,枸杞木耳香菇,你想不到的食材都被大蓉和用上了,但我没有查到价格/(ㄒoㄒ)/~~


规格:8粒分装
购买方式:到店购买
酒店类
01 华尔道夫 香槟月饼-最有范儿
星级酒店的包装果然特别,配有金扣的深灰色漆木盒,像个密码箱(官方说是香槟盒),除了贴的产品信息,没有任何花样,这么拎着出门怕是会被抢的吧!华尔道夫的月饼礼盒主打果味,青葡萄、百香果、荔枝、野莓、绿茶、苹果味,一打开扑面而来一股果香,外层是五颜六色的桃山皮,吃起来略有嚼劲儿,味道新鲜,尤其是绿茶味的,喜甜的宝宝千万别错过哦~


规格:6粒分装
价格:588元
购买方式:淘宝希尔顿酒店集团旗舰店
02 盘古七星 尊月生辉礼盒-最贵气
10枚月饼独立包装,从峨眉月到玄月再到满月,月空当照,十种形态尽收眼底,月饼还没吃到嘴里就已经喜欢的不得了呢~紫薯味有炭烧的焦香味儿;奶酪芝士味偏甜,有点儿像下午茶小蛋糕的口感,被金纸包住显得相当贵气;最爱的还是红酒蔓越莓口味,淡淡酒香搭配女士最爱的蔓越莓,甜中微微有点儿酸,吃出一种幸福感!


规格:10粒分装
价格:598元
购买方式:京东
03 泰富酒店 燕窝月饼-最难得
师傅也是用心了,月饼中加入了马来西亚精品燕窝,特别适合女孩子。草莓玫瑰味儿用的云南的花茶调制,乳酪可可味儿白豆沙做外皮,低脂少油,海盐焦糖咖啡味儿是日本进口海藻糖调的馅……六种口味,每一种都让人胃口大开~


规格:6粒分装
价格:398元
购买方式:到店购买
04 康莱德 朗月礼盒-最感人
不规则马赛克的包装图案让人眼前一亮,小姐姐还写了卡片给我,感动呢~传统广式月饼搭配台式桃山皮的创意灰常完美,酥皮乌枣核桃是最爱~


规格:6粒分装
价格:238.4元(优惠价)
购买方式:康莱德酒店微信公众号
网红类
01 故宫锦盒 牡丹图轴-最宫廷
故宫月饼到的比较早,所以瓜分的比较快,测评那天只剩了一个茅台五仁馅的给我,忧桑…故宫的设计实在很宫廷,包装美的都能当首饰盒了,绸缎面料摸上去相当有质感,侧面的金属浮雕精致特别,连饼模都是工艺美术大师高公博亲自设计的!据婷婷说最好吃的是金沙奶黄馅,我觉得拌入茅台酒发酵的五仁月饼,味道也棒呆哦~


规格:6粒分装
价格:318元
购买方式:故宫食品微信公众号/故宫食品官方淘宝店
02 盒马工坊×黄小厨-料最横
保留了去年卖掉300000只的小龙虾鲜肉月饼,今年又推出了云腿肉松馅,搭配现烤的苏式饼皮,很喜欢呐!小龙虾和云腿料超多,一口吃下去简直酥的要命!



规格:6粒分装
价格:60元
购买方式:盒马app
03 牛角村 彩虹漫步礼盒-最浪漫
唯一一款蛋糕店出品的月饼,形状也是最特别的,乳酪蓝莓味奶香浓郁,口感醇厚,像是放了芝士一样,很绵软,蓝莓馅料没有很甜,馅儿吃起来凉凉的,搭配外皮层次分明,真的有种蛋糕的感觉呢!


规格:6粒分装
价格:199元
购买方式:到店购买
大哥最爱
以下这三个,怎么说呢……不吃悔到拍大腿!!!
01 京兆尹-最古风
古风竹编包装,简单质朴,写着“小饼如月”“天心月圆”的红纸特别喜庆,一收到就迫不及待打开了,手书的“雪藏吉祥月”心意满满,京兆尹的字样清晰的印在月饼上。
先拿了一块打开尝,冰冰凉凉的,外层像是绿豆糕的口感,绵密细腻,入口即化,里层有坚果的颗粒感,最让我惊喜的是它浓郁的杏仁味儿,不怎么甜,却好吃到跺脚,正合了京兆尹自然健康珍味的气质。



规格:4粒月饼加4粒胖圆小酥
价格:398元
购买方式:京兆尹微信公众号
02 鼎泰丰-最艺术
今年鼎泰丰走艺术范儿,满月礼盒和星耀礼盒一圆一方,敲喜欢小罐子上的褶皱设计,像一层薄纸团成的盖子~两个礼盒都是三个口味,黑芝麻、枣泥、玫瑰云腿各三块儿,饼皮酥的掉渣,枣泥馅微微有点儿苦,味道天然枣味儿浓,喝口水的功夫三块儿全被吃没了~



规格:9粒分装
价格:669元
购买方式:微店老鼎的店或到店购买
03 梦遥工作室×冯唐定制款-最想剁
小团圆在我这里是油画美貌风,到了冯唐那里跟书放在一起,连亲妈都差点儿认不出了。这组包装设计我可是喜欢死了,特种纸加UV加烫金压凹,都是我舍不得用的工艺啊啊啊,云腿椒麻、云腿玫瑰、云腿松仁以及云腿味很齐全喏,还有亲笔签名的著作,走胃又走心。就着云腿小团圆赏月吟诗的中秋,过100回都不够~



规格:4粒分装加《冯唐诗百首》
价格:299元(已卖完/(ㄒoㄒ)/~~)
购买方式:微店冯唐的文字和他的日子
结尾来做一个问答:
谁家月饼你最令你心动?
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