调研陈皮文化，促进经济发展

豆瓣网7月24日电（通讯员：廖少思、孙利民）。江门市新会陈皮村市场有限公司（下称新会陈皮村）坐落于人文璀璨的五邑侨乡——新会，它是以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合体，是政府重点发展和扶持的项目。

晨起，彤云密布，也抵挡不住就业爱心服务队迎接美好一天的热情。今日，经济文化调研组外出调研。走进陈皮村，古香古色的牌楼，独具匠心的竹藤建筑和琳琅满目的陈皮食品映入人们的眼帘。

陈皮村一角 李熙/摄

在宾朋成市的新会陈皮村，调研小组获取了大量的陈皮知识，其间包括陈皮的制成、风干、保存以及加工等方式。此外，组员们还品尝了陈皮鸭，陈皮排骨，陈皮花生，陈皮果酱，陈皮饮料等特色的陈皮美食。

陈皮酒 李熙/摄

陈皮雪糕 李熙/摄

谈起陈皮和柑普茶，新会人民都能简述一二，其两者的保健效用价值都是被医学研究所肯定的。人们对于“柑普茶”的阐述是：“新会陈皮独具香气，气薄味厚”，同时普洱茶恰巧也同陈皮一样具有越陈越香的特性，两者被人们成为最佳搭配。

陈皮 李熙/摄

柑普茶 李熙/摄

此次走访陈皮村调研小组可看到从五湖四海远道而来的商家和游客，他们在此探讨，观赏，品尝和交易。就此看出了新会陈皮知名度已由地方性变为全国性，而陈皮村就正为陈皮的产销提供了一个广阔的标志性平台。

陈皮村仓库一角 李熙/摄

与前些日子相比，大家对教学的理解已经有了一定的加深。今日的第二课堂开展了绘画、司仪礼仪、音乐、环保手工、舞蹈、创新科学、户外扩展等课程。虽然天公不作美，但户外扩展课的小老师仍能在室内与学生们进行益智游戏，丰富学生们的生活。学生们也纷纷来找小老师们要联系方式加移动通讯账号。

认真授课的老师 梁静雯/摄