去远方 | 桂林山水，南方那山清水秀
如果给你选择一个地方，让你独自旅行，你会选择去哪？
三年前，我会选择去京城，去触摸那红墙绿瓦，感受历史的沉淀；
一年前，我会选择去香港，去坐那叮叮车，感受不一样的车水马龙；
而现在，我会选择去桂林，去听那水潺潺流动，去看那山绿野仙踪······
常说“桂林山水甲天下”，阳朔、漓江，象鼻山应该是桂林的名片。
对我而言，桂林的美食、龙脊和悠闲的生活方式，让我印象深刻。
龙脊梯田
说实话，在去之前，我不知道有这么一个小山村，曾经看到一个图片，为止惊艳，就慕名而去。
当天中午12点到火车站，有一位个头不高，皮肤黝黑，瘦瘦的男孩来接我。桂林市区下着小雨，他说，这个季节正好是桂林的雨季，雨水比较多，桂林的天气也基本上常年阴雨，所以十分潮湿。我是感觉虽然雨不大，但浑身黏黏糊糊的。
他说，你是一个人么？怎么一个人出来玩。我说，这不是假期，我也是说走就走的旅行，桂林一直想来，也就来了。他又问，怎么想来这么偏僻的山区。我毫不犹豫地说因为一张图片。他笑了。
可能他们当地人真的习以为常那里的环境和风貌了，其实就是他们日常生活、农耕的场地。他说，你要过段时间，油菜花就开了，更漂亮。不过他立马补充道，现在也不错，插秧了，绿油油的，另一番景象。
夜色渐暗，一直往山区深处，盘山公路一直往上延伸。我心里有些不安，加上只身一人，会不会不安全。通过他的言谈，感觉也不是什么坏人，聊天的过程让我也放松了许多。从中午一直到晚上6点才到山村。然后沿着梯田的泥巴路往下走了好久，才到了住处，是竹板吊脚楼。
我也是为了体验他们的生活，特意选在他们的家里。女主人是位年轻漂亮的女子。她很热情地安顿我们，并招呼我们吃饭。
村庄照片
我第一次吃到了竹筒饭，他们当地的特色美食。竹子的清香，让原本平淡无奇的白米饭，格外香甜。
他们原本十分贫穷的山洼洼，因为我们的到来，各家各户都做起了旅游生意，他们盖了新房，小孩可以去上学，寒暑假就在家帮忙。原本宁静古老的村落，每天灯火通明，人流涌动。
慢生活
在我回程的时候，跟当地出租车司机聊了聊当地的生活。
他问，你是哪里来的，我说，武汉，他说，那是大城市。我说，大城市房价高，消费水平高，生活压力很大。
他说，我们桂林虽说收入不高，也就两千块钱，但物价不高，生活节奏很慢，环境好，空气好，你看，几乎每天都是这样很清爽的空气。来这里养老，还是不错的选择。我说，武汉均价已经两万了，他特别惊讶，你可以在我们这里买一套别墅了。
他说在哪里哪里有一大片别墅，空着，还没卖完。听到离我火车开车的时间，还有三个小时，他特别热情地要拉我去看看，而且不要车费。
我吓一跳，不会是骗子吧，我都快回家了，可别出什么岔子。我果断拒绝了。也许当地人们就是这么实在，热情。
我认为，慢生活，是种生活状态，跟你的环境没有太大关系。
就算你年薪一百万，住着别墅，开着豪车，但你没有一天可以让自己松下来，家里也是空荡荡的，就失去了生活的乐趣。
是的，我们要趁年轻，努力赚钱，但绝对不能以牺牲健康和生活为代价。我提倡抱着度假的心态去生活，放松身心，做适当的调节，即使在同样的环境，你的心态好了，看待的环境也会随之变好。
特色美食
我现在还记得，有天晚餐，因为下雨，我不想出门，就叫了个外卖。五星好评的当地知名连锁店，椿记烧鹅店。果然没让我失望，价格不贵，份量十足，味道很鲜美，食材很新鲜，汤汁我特别喜欢。我不想浪费，死撑都没吃完。
桂林小刀鸭
碳烤的小刀鸭，光泽的外表，扑鼻而来的香味，或许你听说过北京烤鸭，但来到桂林，你却不能不试一下桂林小刀鸭。
秘制老友鱼
嗞溜的滚烫声搭配小酒精灯，邕城鲜活大鱼搭配桂式独特老友味，在这个炎热的夏天，约上三五好友，再上一打冰镇啤酒，共享老友时刻。
螺狮粉
新晋网红螺狮粉，鲜香麻辣，来源于那柳江小城。特制酸笋，干脆腐竹，再配上那一勺勺美味鲜汤，让你知道，它成为网红并不是偶然。
桂林米粉
或许螺狮粉的鲜香麻辣让你欲罢不能，而小兮还想推荐你一款“小清新”产品，那就是桂林米粉，酸辣豆角和早晨刚出炉的叉烧，成为了不少广西人的“过早”不二选择。
黑米粽
利用黑米包裹着磨碎的绿豆和香甜猪肉，用整张蕉叶进行包裹，在你品尝棕香同时，还能从舌尖感受到那叶子的清香。
编辑：Candy Three
部分美食图片来源于网络
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