你所在城市的小巷子美食
查看话题 >深圳城中村美食|藏在巷子里的菜馆,可能是上下沙快消失的宝藏

到上下沙探店的经历并不那么愉快,大规模地拆迁导致四处尘土飞扬,黑洞洞的房子都是人去楼空的景象。


同事推荐螺蛳粉、羊蝎子,老板都因身体原因,回老家休息了。
开了近十年的店,多宝贵,说歇业就歇业,多少有点遗憾。

这次探店,我都小心翼翼,生怕文章刚发布,推荐的餐厅都就不做了。 上下沙以前统称为沙头,70年代才分家。从KKONE顺着步行街一直走,到麦当劳这条街就是上下沙的分界线。

原住的居民大多已移民海外,因靠近口岸,早年住上下沙的香港人居多,但近些年因地理优势已成为科技园和车公庙年轻人租房最佳选择之一。

上下沙的餐厅分布比较分散,除上沙商业大街逐渐形成烧烤街,几乎找不出明显的地域特征。

尽管如此,藏龙卧虎的城中村总会给人惊喜。跟着住这边的同事,来来回回在两个村子走了5次,还算是找到一些有态度的菜馆。
几乎都营业到很晚,适合你夜的下半场。
P.S.除以下推荐餐厅,还去了潮香四海、阳江河堤老牌曾记美食、韋记柳州螺蛳粉、苏师傅菜馆、天天麻辣烫,想看评价文末留言给我们留言咯。
电白鸭粥 ★★★★

电白是指茂名市的电白县,这边的水东鸭粥和捞粉非常出名。(水东芥菜名气也是响当当)

前段时间闻佳老师也在深圳的帖子里推荐了皇岗的电白鸭粥,我对比了菜单,下沙这家菜品更加传统纯粹,整张菜单几乎都是茂名、湛江一带的粤西菜,这样的餐厅,好吃几率较高。

周六晚上约了@我是滕美丽 来电白探店,周边的店都冷冷清清,他们店里已经需要排位了。
在等美丽的时候,跟一个姐姐搭讪,她经常开车带着爸妈来吃,车就停店外,转身就进店,点一碟白切鸡,一碟捞粉,一个素菜开吃。
她跟我说,“我们每次来,就点这几样,鸭粥免费,随意喝。”

如果说一间餐厅可以靠一个强项,十几年屹立不倒,那迷人的花生油就是电白鸭粥行走江湖利器——香到每一口都以为自己在吃花生,加之食材都不赖,吃起来很畅快。



但是问题来了,招牌菜都是这个路数很容易就腻了,菜吃到一半,我和美丽都动不了筷子了。
小炒部分就相对温吞,缺乏性格,菜式不错,但得让师傅回锅加辣才更香。



推荐菜:白切鸡、捞河粉、中山脆肉皖炒香芹、酸菜炒猪大肠、清炒丝瓜、虎皮尖椒
地址:下沙村一坊93-1(下沙有3家电白鸭粥,记得是下沙博物馆附近,鱼头鸡煲对面这家)
营业时间:周一到周日,11:00-23:00
停车建议:餐厅门口街道即可停车
好滋味茶餐厅
★★★☆

下沙地铁站出来,顺着KKONE一直走,快到金稻园时,右手边一个小巷子拐进去,居然有个画风清奇的茶?餐?厅?
如果不是再三确认招牌,很容易误以为自己闯入了民居或者麻将馆,菜单上除了奶茶和多士,清一色的炒菜盖饭。

原来这里是之前下沙祠堂的食堂团队,已经做了7年,掌勺的老师傅以前专做围村盆菜,手艺了得。

无奈自己点错菜,特别想和隔壁桌的大哥们换菜吃,因为他们的豉椒牛肉饭和牛腩饭香到没人性啊。




推荐菜:豉椒牛肉饭、椒盐猪扒饭、洋葱猪扒、咸鱼蒸肉饼、冻梅子茶
地址:下沙村一坊13号1楼(近金稻园)
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
停车建议:KKONE停车场/下沙有限公司外
P.S.:建议点外卖(不要问我为什么),外卖电话82975898
茗星坊茶餐厅
★★★☆

香港人多的地方,茶餐厅差不了。
茗星坊深圳有三间,分布在水围、皇岗和上沙,虽然知名度不如明记,不过品质和水准是中等偏上。

奶茶和菠萝油都是现做的。
菠萝油的饼干皮又酥又香,黄油给得非常大方,厚厚一大块冰镇上桌,我咔呲咔呲1分钟吃完整个菠萝油,小温吓了一跳。


XO酱香辣鱿鱼须
葱姜辣椒炝炒的鱿鱼须
上桌时带着锅气
这里还有茶点可吃,不过除了招牌茶点,没什么原创性,流水线水平,但是好在不贵,随便吃吃没毛病。


推荐菜:菠萝油、奶茶、XO酱香辣鱿鱼须
地址:上沙新村1巷2号
营业时间:周一至周日 07:00-00:00
无国界烧烤
★★★☆

一家很有想法的烧烤店,老板是澳门人,很多菜品都不按套路出牌,而且这些菜品创意放现在也不算过时。

这烟火气,可以荣登深圳区的《人生一串》
小温说很多年前当深圳大部分烧烤店还在卖青岛、雪花时,无国界就提供朝日的扎啤了。

虽然不远处的烧烤一条街已经形成气候,来势汹汹,但依然不影响这里稳定的客源。



遗憾的是,上周去老板已经挂出“再见”的告示,昔日上沙的烧烤巨头,就这样倒塌了?输给的不是竞争对手而是拆迁。

看到我们在门口打量了很久,老板立刻跑出来解释说,可以去他们蛇口分店,或者等8月份上沙的外卖店开业。
嗯,虚惊一场,虽然不能穿着拖鞋去黑压压的店里撸串了,不过庆幸还有得吃。
推荐菜:炭烧立陶宛红肠、八爪鱼、牛舌、日式酱烧茄子
地址:上沙店已歇业,待8月1日外卖开张,可以先去蛇口分店
强力凉茶 ★★★★

现熬现卖的凉茶在深圳已不多见,大部分铺子都是将凉茶放置在水壶里,你点了倒上一杯,喝完就走。

来上下沙探店的第一天,路过强力凉茶时,意婷和小温的情绪突然高涨,几乎同时吼到“这家凉茶真的是很厉害了!药到病除。”

虽然过分夸张的言辞有点像假药广告,不过那天探店后肠胃不舒服,要了一杯暖胃茶,回家就没事了。

强力的老板是肇庆人,在上沙开店十几年,经常有香港客人专程来喝。
店里除了凉茶,现在还搭着卖乌梅山楂茶、竹蔗茅根水、绿豆薏米等糖水,销路还挺好,8点过就卖得差不多了。


推荐:凉茶、龟苓膏、酸梅汤
地址:上沙商业大街与上沙大道交叉口南行50米(仁和楼)
杨记趣香鸡
★★★☆

去年来上沙吃小龙虾,欣妈顺便打包一只杨记手撕鸡给我们,她说很多朋友经常专程打车来吃。
小温也说,这家村里人也经常来打包,属于火出圈那种选手,实力强劲。

鸡不大,78元一只,肉微微柴一点,但皮很滑很爽脆,盐焗得又油又亮又入味。
打包一只盐焗鸡,然后到旁边老兵牛蹄随便吃点菜,喝点酒,美事一桩。

推荐菜:盐焗鸡
地址:下沙村一坊68号(岁宝百货背后停车场侧)
营业时间:周一至周日 全天
停车建议:KKONE停车场/下沙有限公司外
红茶馆甜品快餐屋
★★★

上下沙有3家比较出名的糖水店——化州、爽爽、红茶馆,相比另两家连锁,红茶馆的存在要稍微特别一点,不但卖糖水还能吃到小吃、炒菜。

实力来说,其实不相上下的普通,只是各有所长,小温说如果是吃海底椰、西米露他会选化州,红茶馆就选豆花和炖蛋。

一分钱一分货,第一次吃到密度这么小的豆花

红茶馆的另一个优势是价格,12元的红豆双皮奶、6块的芒果豆花,买不到吃亏买不到上当。
即使这个豆花挺清汤寡水、缺斤少两的,不过吃过晚饭,总希望在那坐坐,吃点冰冰甜甜的,再聊聊天。
推荐菜:豆奶、豆花、红豆双皮奶、炖蛋
地址:下沙五坊94号首层
营业时间:周一至周日 11:00-03:00
预计到今年年底,上沙70%的建筑会被夷为平地,无国界已经歇业,强力凉茶也会彻底搬到下沙。取代这些如“城市马赛克”般握手房的是工整明亮的高层建筑。
“如果这些小破店被拆掉,还真不知道去哪吃夜宵。”小温抱怨说。
“会被改成漂亮的小吃店,像水围1368那样。”我也很无奈。
“总觉得别扭……”
是啊,就像台北的菜市场被一群年轻设计师大改造,每一个档口都清新脱俗到像当下最流行的北欧风咖啡店,虽然卖再土的货都不怕了,不过看着也很别扭。
我当然不喜欢脏乱差的地方,但有点市井气的菜市场和小菜馆,会不会更有个性和趣味一些呢?

图文 | 忍者
特别鸣谢 | 小温、意婷、敏洁、美丽
P.S. 特别是小温,陪忍者阿姨逛了5次上下沙,
步数可能是他一年的总和
图文由吃一起原创
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