深圳美食街:南山海岸城的这家店,排队排到腿软,只为这道泰国菜!
南山海岸城的这家店,排队排到腿软,只为这道泰国菜!
谁说要吃正宗泰国菜一定非得去泰国
这家店,把有关泰国菜的一切都搬到了这里
除了服务生不讲泰语
其他完全是泰国餐厅的标配哦!

〖远赴泰国进修多载,实力大厨青出于蓝〗
食物好不好吃,最重要的可能是大厨的水平。据说这家大厨从89年就开始苦研泰国菜,不仅有长达16年的丰富经验,还曾远赴泰国向当地大师拜师学艺。归来后,师父曾特意来中国看望徒弟,尝过大厨手艺之后,只淡淡说了一句:“这味道,我也不一定能做出来。可以出师了。”得到泰国高厨认可的手艺,自然不必担心!
正宗泰国菜必备元素之一“靠谱大厨”Get!
〖所有调料全部从泰国进口,最新鲜地道的原汁原味〗

泰国菜素以香料闻名,可以说香料是泰国菜的精髓。这家所采用的配料全部从泰国原装进口,你吃到的每一片香菜几天前还在泰国的土地上晒太阳!最新鲜、最原装的食材,保证了每一口都是正宗的清迈味道。
★正宗泰国菜必备元素之二“上等食材”Get!
〖入选2015年度深圳最受欢迎餐饮企业,大批粉丝争当自来水〗

不多说,看图说话~
〖排队大军很火热,饿了请趁早!〗

开店两年多,每天下午6点门口就开始排号,饿了的同学请趁早!全深圳就此一家,别无分店,南山以外的吃货们可得勤快一点儿哦~
「那么,到底是什么样的菜式来头这么大?话不多说,赶紧上菜~」

★香茅浸蚌仔★

☞乍一看还以为是杯饮料,原来还是必点头盘。上等象拔蚌仔用热水焯过,再浸入秘制酸辣汁,冰凉爽口,鲜辣酸爽,胃口一下就打开了!
★金牌咖喱虾★

☞本店的招牌菜式,也是我最喜欢的,咖喱超级浓郁,用筷子沾起几乎不滴落的哦!添加了椰子膏,微辣中带有淡淡的奶香。虾挺大个,Q弹的虾肉配上香浓咖喱,完美!唯一的缺点是不太好剥,只好上手了……(为了美食,形象算神马!)
★招牌明炉乌头★

☞整条乌头鱼,香茅、柠檬、泰国辣椒等佐料铺了厚厚一层,泰式风味满格!放在明炉上小煮着,越煮越香,越煮越入味,辣度还可以自选。冬天来一条,暖暖的好贴心。
★皇牌烧猪颈肉★

☞又是一道停不下来的大菜。虽然猪颈肉是泰国菜的代表作之一,但这家也玩出了自己的特色。猪颈肉去肥肉,只留下薄薄一层,肉质香而不腻。独家酱料仅此一家,不同于一般的甜辣酱,采用了泰国香菜、鱼露、辣椒、生姜水等,微辣辛香刚刚好,一片都舍不得留下!
★秘制冬阴功汤★

☞吃泰国菜必点冬阴功!汤味香浓得刚刚好,大头虾的鲜味和泰式酸辣绝配。里面有各种菇类,分量实在,一锅够4-5个人喝。
☟好吃的太多,喜欢的可自行体会~☟

☞香兰叶包鸡分量实在,沾酸辣酱很好吃,还做了去骨处理,全!是!肉!肉食动物的最爱。辣椒膏炒沙蚬,微微辣,海鲜控不容错过。马拉盏炒通菜,加入虾头油、虾膏、辣椒粉特制而成的酱料,海味十足。吃过热辣主菜再来一份椰汁西米糕,完美收官!
〖环境小巧精致,温馨泰国风〗

☞一进门就是满满泰式风,木质镂空、壁画、吊灯、纱帘,配上暖色的灯光,最大程度还原了了泰国风味。一楼大堂很热闹,二楼雅座较私密,怎么开心怎么来咯~

美食情报
店名:印象清迈
坐标:南山海岸城东座海德二道(保利剧院麦当劳斜对面)

推荐菜:香茅浸蚌仔,金牌咖喱虾
人均:80元
营业时间:11:00-22:00
