如何制作拌汤

1、食材准备：鸡蛋，面粉，西红柿，小葱，花椒

2、西红柿去皮，切碎；取适量的面粉，倒冷水至面粉成絮状

3、倒适量色拉油，至油热6,7成时炸花椒，将切好的西红柿倒入锅中，熬成汁儿

4、向锅中倒适量热水，等水翻滚后将鸡蛋打碎，形成蛋花，然后将絮状面下入锅中，加适量酱油，盐

5、出锅后加入少许黑胡椒粉，撒上葱花

一碗好吃又养胃的拌汤就做好了！