八步做好奶酪海鲜焗饭

奶酪海鲜焗饭一直都是西餐厅的主力部队，因为好吃又特别，所以很受大家喜爱。大多数人吃奶酪海鲜焗饭都是在餐厅里，很少有人能自己做出来，毕竟制作程序还是蛮复杂的，也许就是这“复杂”二字吓退了很多人，不敢来尝试自制焗饭。

　　其实自制奶酪海鲜焗饭没有大家想象的麻烦，这里带给大家奶酪海鲜焗饭的DIY做法，仅仅8步而已，就能品尝到自己下厨的焗饭啦！

　原料：米饭，虾仁，蟹柳，玉米粒，青豆，菠萝，马苏里拉芝士。 　　调料：盐，食油，胡椒粉，鲜奶油，牛奶，黄油，面粉，鸡精。 　　其他：电烤箱，平底锅。

　　第一步：鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用。

第二步：锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入第一步备好的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱备用。

　　第三步：蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切。

　第四步：锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒。

　第五步：放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀。

　第六步：放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒。

第七步：炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的之前备好的奶油白酱。

　第八步：撒上马苏里拉芝士，放入烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。