COOK TOGETHER|巨好吃又简单的西班牙大蒜鸡?

这是属于夏天的味道，酸酸甜甜的不止有恋爱，还有——

西班牙大蒜鸡🐔

嘿嘿，今天教大家超级简单但是巨好吃，还和夏天很搭的一道西班牙美食——大蒜鸡。🐔

挥发酒精后的白葡萄酒剩下其独特的微微酸甜的和欧芹的清香交融，鼻子闻到先要感动得哭泣，法棍蘸上由大蒜熬出的蒜油和酒煮出的白汁，脆脆的表皮和沁透肉汁的部分瞬间让你的味蕾决堤一发不可收拾，这道开胃又不觉油腻的大蒜鸡，绝对是肉食者的盛宴。（流口水……）

给歪果朋友做过这道菜，他们吃过之后都啧啧称赞，说在外面餐厅都吃不上这种美味，到底是怎么做的有什么秘诀。这道菜，简单得令人发指，又好吃得令人怀疑人生，所向披靡，把新东方比下去也不是什么问题😎

跟我一起边听音边聊天边做饭的视频👇

不需要什么技巧和厨艺，爱吃爱动手就好啦！

所需食材：

大鸡腿

很多大蒜

欧芹（或者香菜）

白葡萄酒

食用油

适量的盐和黑胡椒

法棍🥖（不是拿来打人的）

制作方法：

1.大鸡腿洗净切成大块，撒上适量的盐和黑胡椒后拌匀放一旁腌入味；

2.欧芹切碎，大蒜剥皮就好了；

3.锅里倒入油，加热后倒入剥好的大蒜，慢慢炸至表面金黄后捞出，蒜油留在锅里；

4.慢慢放入腌好的鸡肉，煎至两面的表皮呈金黄色；

5.倒入炸过的大蒜和一半欧芹，与鸡肉一起翻炒一会；

6.倒入适量白葡萄酒，大火将酒精挥发掉，然后再次倒入白葡萄酒至没过鸡肉，盖上锅盖，煮啊煮，煮个8-10分钟吧

7.尝下味道，可再适量加点盐拌匀（看个人咸淡口味！），最后倒入剩下的欧芹就可以出锅啦！👏👏

是不是炒鸡简单！😜

祝大家：

大吉大利，

今晚吃鸡！

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