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查看话题 >江户的秋，旬之味4——祭祀的正确打开方式是？
祭祀之于我们的语境透露着严肃意味，说到祭祀，脑海中的画面大多是香烟缭绕中众人静默跪拜的景象。
日本的祭祀各式各样，却多与吃喝玩乐相关联，文化的传统并未拘泥于最古老的形式中。
日本一年四季大大小小祭祀不断多如牛毛，这点和东京的神社有点像，周六日，随便走在哪个公园，几乎都能碰上祭祀。
文化巡游类的祭祀，比如夏天的京都祈园祭和龟冈的出云祭，或者类似《小希》中的轮岛祭，注重形式，意在展示当地独特的文化，通过祭祀将本地区的人联络起来，热闹参与，顺便传播文化，招揽外市游客。这一类的祭祀，对于外国游客来说，多适合看看热闹拍拍照。
如果经常看十三区的少女少年漫画，应该对夏日祭典不陌生，并且似乎每一部少女漫画都会出现夏日祭奠，便有了“流水的故事，铁打的夏日祭典”的戏语。夏日祭典就是在夏日举办的有摊位的祭祀活动。顾名思义了，这个活动突出了一个“典”，有典礼之意，会有一些活动，比如烟花大会，特别演出，抽奖等等。
美食美景类，突出的是吃喝和赏景。四季有景，就四季有祭祀，单一个东京，春日就有上野樱花节，文京樱花节，日本桥樱花节，隅田川的墨堤樱花节，大名庭园点灯仪式，皇宫樱花季音乐祭等各处祭祀，活动也琳琅满目，有老铺菓子摊，艺伎茶座，名店会，观光协会摆摊……各家庭院也要推出限定套餐，充满浓浓的节令气。
吃喝祭祀则更多由各地各种劳动者协会促成，有锅物料理祭祀，四岛集合渔市场祭祀，阿拉伯烤肉祭祀，祭祀也多伴随载歌载舞的表演活动。
日本信奉万物有灵，这应该是祭祀繁多的一个缘由。一杯一碗都有神灵庇佑，更何况四季美景了。
在日本参加祭祀活动，有一个很实用的地方让人倍感舒适——正规活动几乎都有官方网站。出行前可提前搜集情报，付款方式，交通方式，有无洗手间，残障设施，举办时间，具体活动，出摊机构，参演方……拉拉杂杂都会刊登，一番查看，如游玩一遍让人也感到有些疲惫，不过好处就是省去在现场抓瞎，当然也比网上提问得到的要详细全面。
秋高气爽，霜叶也渐渐羞红，自然不免又要祭祀一番。东京比较著名的秋日祭祀应当为神宫外银杏并木了。
严格意义上讲，秋日的银杏叶并非火红，而是金黄，但它也被划归到秋日赏叶子的范畴内，便跟秋日去日本看红叶变成一个话题了。
今年雨水充足，气温下降较往年早，是不利于看红叶的，但却不妨碍欣赏黄叶。
到达目的地如果选择搭乘地铁，可能会走少许弯路，两个距神宫外苑较近的地铁站都没有紧挨着银杏树。
并木很是壮观，我到达时，天色已晚，黄叶在灯光的照射下越发神秘，在幽邃的天空的映衬下，仿佛来自另一个星球。
并木大道在这个祭祀会关闭车辆通行，祭祀于每年十一月举行，具体日期不定。并木大道其实就是很普通的马路，只因为多了两排自然遗产的百年银杏树，如此这般变为一个人气鼎盛之地。
路旁仅有一家咖啡店，位置相当好，又形成独占，自然人满为患。祭祀期间体育场内会举办美食节，也有多种选择，直接支付现金。比较值得尝试A5烤牛肉串，神宫这里是松阪牛，不同祭祀一般都会有烤牛肉，多为A5A4，只是牛的品种各有不同。烤牛肉适合预算有限，不能去料理店品尝的人，这家店自然也排起长龙。所有肉串是现烤的，不会为了预备应对汹涌的人潮将肉串提前很久烤好，所以会有点等时。肉串入口多汁弹嫩，稍微的等待，也好歹值了那两千块。
园区内有座位，灯是取暖照明一体，烧得似乎是柴油，味道颇有些大，但人们似乎也不在意，更有歪头将脖子缩在衣领内就那么睡去的闲人。
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