带着鲜花和巧克力
Veronica和照片完全一致,阳光灿烂的南美人,说话神情也散发着太阳的香气。来之前细细问清怎么搭公交,最后依旧坐了出租车来。晚上11点多,凉风入夜。我迎出门去,她一见面就开口抱歉行李太多了:“里面全装了可可豆,我简直衣服都没带几件。”四个大箱,两个小箱,散着还有几条小袋子。想搭把手帮忙搬,箱子竟纹丝不动。她先生见状,拦之不迭,最后递给我一个极轻的袋子,配上感激的笑容。
Veronica会说英语、葡萄牙语、西班牙语和法语,她也做过翻译工作,同时兼任在大学教书,曾在法国留学五年,学习经济人类学,期间还到北京待了八个月做研究。这都是20年前的事了,Veronica笑着说,给一些时间刺激大脑,说不定还能把生锈的中文打捞出来晒一晒。当时她特地挑了一户中国家庭一起生活,全是女眷,英文一句不通,住在老式胡同里。“我每天骑两小时自行车去研究所,当时年轻,有的是力气,”Veronica知道我是中国人以后,回忆一阵说一阵,还特别想到有一天央求房东老太太带她去跳广场舞,老太太拧她不过,带着一起去了,整个广场一大群老太太,夹着她一个年轻小老外,舞着扇子合着音乐翩翩起舞,20年过去了依然历历在目。
我们聊着,她先生不知从何处变出一束玫瑰、一捆天堂鸟和一把剑兰,问我要了一把剪刀,埋头整理起花儿来。这是从厄瓜多尔带来的鲜花,计划用来装饰他们的展位。Veronica的先生在当地的一个农民协会工作,负责推广可可豆,代表着150多家小规模农户。可可豆的生长环境原生态无污染,说是农户,其实更像是采集者,可可树都长在森林里,年份久的甚至超过百年。她先生仔细整理花朵,经过长途飞行,花儿们也是一脸倦容。
Veronica的先生只会西班牙语,这次带着可可豆来阿姆斯特丹参加巧克力展览会(Chocoa),可可豆都是上飞机前去森林里找农户们收集来的。Veronica说,去森林之前,农民早早准备好了上乘的豆子,整整齐齐装好等着他们来收。厄瓜多尔的可可豆质量非常高,可惜最后成品巧克力的收益,农户几乎享受不到太多,一块一两欧的巧克力,农民最多拿到几分钱。我对着他们鼓鼓的箱子说,可可豆只在博物馆见过标本,果子更是只见过照片。Veronica惊呼道:“这可不行,我马上让你亲眼见见!”她先生二话不说,放下花儿,打开箱子拿出一个装着褐色豆子的塑料袋,打开以后递到我面前给我看豆子,同时问我要了把小刀,倒出三颗在砧板上开始切起来。Veronica笑着对我说,因为我没吃过,而且夜已深,怕我吃多了会睡不着。切开的可可豆,看着已经是黑巧克力的样子,咬在嘴里,巧克力味混着坚果的味道,浓郁极了。我正惊叹不已,她先生又变戏法似的将一个可可果递到我眼前,我把果子捧在手心,沉甸甸的,木瓜般大小,比想象得要大很多。果皮有一层蜡,泛出金灿灿的光泽。Veronica说,这果子两天前才从树上摘下来,非常新鲜,黄果皮的可可果是上乘之品,也是厄瓜多尔的特产。
吃完可可豆,坐下来聊天,Veronica的先生很期待地问我荷兰今年冬天有没有下雪,原来他还希望能在这里看一次雪景。这个赤道国家来的人,还没有见过真正的下雪天。可惜这周都不会下,难得每天是晴天。
两位远道而来的厄瓜多尔客人是我们公寓Airbnb正式“营业”后接待的第一批客人。巧合的是,Veronica也是位Airbnb“房东”,她说生了两个女儿后,希望能有更多时间陪伴孩子,所以教书只是兼职,也多亏Airbnb,她在基多整理了好几处房源来经营,能将大把时间分给孩子。给我展示女儿的照片,大女儿七岁,我说和Veronica很像,可爱的先生立马不高兴了,让她翻出小女儿的照片,果然更像他,皮肤更黝黑。Veronica和我开玩笑说,造第二个宝宝的时候她睡过去了,所以生出来先生的样子多一些。聊起天来,似乎和他们认识很久的感觉。
巧克力节结束了,两人带着空空的行李箱和我们道了别。他们走了没几天,荷兰雪也落下来了,河水结了厚厚的冰,滑冰的小孩子们最开心,远看过去,和国立博物馆的一副15世纪的画一模一样,笑声叽叽喳喳。按着Veronica教的方法,我用他们送给我的可可豆煮了一杯热巧克力,看着窗外结冰的湖面,喝下一股暖流。
Veronica会说英语、葡萄牙语、西班牙语和法语,她也做过翻译工作,同时兼任在大学教书,曾在法国留学五年,学习经济人类学,期间还到北京待了八个月做研究。这都是20年前的事了,Veronica笑着说,给一些时间刺激大脑,说不定还能把生锈的中文打捞出来晒一晒。当时她特地挑了一户中国家庭一起生活,全是女眷,英文一句不通,住在老式胡同里。“我每天骑两小时自行车去研究所,当时年轻,有的是力气,”Veronica知道我是中国人以后,回忆一阵说一阵,还特别想到有一天央求房东老太太带她去跳广场舞,老太太拧她不过,带着一起去了,整个广场一大群老太太,夹着她一个年轻小老外,舞着扇子合着音乐翩翩起舞,20年过去了依然历历在目。
我们聊着,她先生不知从何处变出一束玫瑰、一捆天堂鸟和一把剑兰,问我要了一把剪刀,埋头整理起花儿来。这是从厄瓜多尔带来的鲜花,计划用来装饰他们的展位。Veronica的先生在当地的一个农民协会工作,负责推广可可豆,代表着150多家小规模农户。可可豆的生长环境原生态无污染,说是农户,其实更像是采集者,可可树都长在森林里,年份久的甚至超过百年。她先生仔细整理花朵,经过长途飞行,花儿们也是一脸倦容。
Veronica的先生只会西班牙语,这次带着可可豆来阿姆斯特丹参加巧克力展览会(Chocoa),可可豆都是上飞机前去森林里找农户们收集来的。Veronica说,去森林之前,农民早早准备好了上乘的豆子,整整齐齐装好等着他们来收。厄瓜多尔的可可豆质量非常高,可惜最后成品巧克力的收益,农户几乎享受不到太多,一块一两欧的巧克力,农民最多拿到几分钱。我对着他们鼓鼓的箱子说,可可豆只在博物馆见过标本,果子更是只见过照片。Veronica惊呼道:“这可不行,我马上让你亲眼见见!”她先生二话不说,放下花儿,打开箱子拿出一个装着褐色豆子的塑料袋,打开以后递到我面前给我看豆子,同时问我要了把小刀,倒出三颗在砧板上开始切起来。Veronica笑着对我说,因为我没吃过,而且夜已深,怕我吃多了会睡不着。切开的可可豆,看着已经是黑巧克力的样子,咬在嘴里,巧克力味混着坚果的味道,浓郁极了。我正惊叹不已,她先生又变戏法似的将一个可可果递到我眼前,我把果子捧在手心,沉甸甸的,木瓜般大小,比想象得要大很多。果皮有一层蜡,泛出金灿灿的光泽。Veronica说,这果子两天前才从树上摘下来,非常新鲜,黄果皮的可可果是上乘之品,也是厄瓜多尔的特产。
吃完可可豆,坐下来聊天,Veronica的先生很期待地问我荷兰今年冬天有没有下雪,原来他还希望能在这里看一次雪景。这个赤道国家来的人,还没有见过真正的下雪天。可惜这周都不会下,难得每天是晴天。
两位远道而来的厄瓜多尔客人是我们公寓Airbnb正式“营业”后接待的第一批客人。巧合的是,Veronica也是位Airbnb“房东”,她说生了两个女儿后,希望能有更多时间陪伴孩子,所以教书只是兼职,也多亏Airbnb,她在基多整理了好几处房源来经营,能将大把时间分给孩子。给我展示女儿的照片,大女儿七岁,我说和Veronica很像,可爱的先生立马不高兴了,让她翻出小女儿的照片,果然更像他,皮肤更黝黑。Veronica和我开玩笑说,造第二个宝宝的时候她睡过去了,所以生出来先生的样子多一些。聊起天来,似乎和他们认识很久的感觉。
巧克力节结束了,两人带着空空的行李箱和我们道了别。他们走了没几天,荷兰雪也落下来了,河水结了厚厚的冰,滑冰的小孩子们最开心,远看过去,和国立博物馆的一副15世纪的画一模一样,笑声叽叽喳喳。按着Veronica教的方法,我用他们送给我的可可豆煮了一杯热巧克力,看着窗外结冰的湖面,喝下一股暖流。
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