到了香港茶餐厅只会点奶茶？全面了解茶餐厅各种饮品

茶餐厅在香港已经成为一种文化，而众多茶餐厅基本都推出套餐形式，一份主食加一杯饮品，或者是一份小食加一杯饮品。除了大家都熟知的港式奶茶，还有很多饮品，但鉴于一些文化差异，大家从菜单上完全看不出到底是什么。

咖啡、奶茶、鸳鸯、啡走、茶走

咖啡与奶茶不必多说，大家都只知道。鸳鸯是香港茶餐厅特有的一种饮品，由七成港式奶茶和三成咖啡混合而成。同时，还有一种饮品叫黑白鸳鸯，也称为儿童鸳鸯，是由阿华田和好立克混合而成，不含咖啡因，适合儿童引用。（好立克是一种以麦芽做成的饮品，呈乳白色）

在香港，我们将“走冰”取代“去冰”，如果按这个方向去解释茶走、啡走的意思就大错特错啦。茶走是指奶茶中不加糖，选择用炼奶代替，同理可得，啡走就是指用炼奶代替咖啡中的糖。

柠茶、柠水、柠七、柠乐、柠蜜、柠啡、柠宾

听到这么多柠，是不是有一种比报菜名更绕口令的感觉？其实这些都很简单，只不过是两种东西混合在一起，各取一个字形成饮品名。“柠”自然是指柠檬，也就是说以上所有的饮品都是含有柠檬的。柠檬+红茶、柠檬+白水、柠檬+七喜、柠檬+可乐、柠檬+蜂蜜、柠檬+咖啡、柠啡+利宾纳。（利宾纳是一种黑加仑果汁饮品）

咸柠七是指腌制过的咸柠檬+七喜；而龙凤柠乐则是指可乐中同时加入腌制过的咸柠檬以及新鲜柠檬。

菜蜜、柑桔蜜、柚子蜜

这三种都是小编个人非常爱喝的饮品。柑桔蜜和柚子蜜应该无需多解释，就是柑桔或者柚子水加入蜂蜜；菜蜜则是别人推荐尝试后一发不可收拾，毕竟光看名字总觉得饮品里为何会有蔬菜？其实这里的菜是指西洋菜，由润肺化痰的功效，广东人十分爱将其煮成汤水，加上蜂蜜后十分好喝。

还有许多菠萝冰、红豆冰之类的相信大家都看得懂啦，这里小编就不多做解释了。在点单的时候，除了一些个别饮品，其他基本都会有冷热之分，在香港，所有冰饮都称为“冻”。

“ 唔该，一杯冻奶茶 ~”

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