一份“黑凤梨”，一句喜欢你，情人节快乐
去年去了趟香港
所到之处似乎都带着香港电影的影子
拍《星月童话》的太平山顶
拍《重庆森林》的半山扶梯
拍《喜剧之王》的石澳……
生活中的爱情故事似乎和电影一样
种类繁多、风格各异
年年是一个不太善于谈感情的人
但却是一个很好的聆听者
大概从上学的时候就听过很多别人关于爱情的故事
在爱情面前每个人都有自己不同的选择
或疯狂、或卑微、或甜蜜、或痛苦
今年情人节与过年凑在了一起
或许繁忙中忘了准备礼物，或许焦躁中已无心消遣
倒不如这样
回到家，两个人围着厨房，做一份凤梨炒饭，说一句“我爱你”！
🍍凤梨黑米炒饭
食材：大米、黑米、凤梨、虾仁、红椒、胡萝卜、玉米、甜青豆、葡萄干、腰果、鸡蛋
做法：
1.大米和黑米按1:1的比例淘洗干净，黑米提前浸泡1小时后将两种米混合放入电饭煲加水蒸成米饭。可适量少加水，这样煮成的米饭颗粒感更明显一些，方便翻炒。蒸好后的米饭放凉。可提前一天准备好米饭放入冰箱。
2.将凤梨对半切开，用刀把凤梨肉切下，注意不要切透。取出凤梨肉用淡盐水浸泡20分钟，凤梨壳留着当容器用。
3.把鸡蛋加少许盐打散，炒锅热油倒入鸡蛋液，炒熟后先盛出备用。
4.将胡萝卜、红椒、虾仁、腰果等食材清洗干净，切成丁状。
5.将胡萝卜丁、红椒丁、玉米粒、甜青豆倒入锅中翻炒。
6.倒入虾仁继续翻炒，注意虾仁不要炒时间太长，保持鲜嫩。
7.将提前备好的米饭捣散倒入锅中，加入鸡蛋和少许的盐，与其他食材翻炒均匀，最后加凤梨再翻炒几下。
8.把炒好的凤梨饭装入凤梨壳中，加入腰果、葡萄干即可。
两个人坐在一起吃着凤梨炒饭，配上一杯暖心的玫瑰花茶，听听音乐，也许这就是生活里的爱情。凤梨罐头会过期，吃到肚子里的爱意永远不会过期。
来自 豆瓣App
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