红茶的简易泡法介绍

红茶是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，故名为红茶，并且茶叶的香气和滋味都具有水果香气和醇厚的滋味。现在，许多人都喜欢喝红茶，但没有相对多的时间，所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝的红茶，泡法还是很重要的，所以在这里向大家介绍一种红茶的简单泡法。
　　1、备具洁器：一般说来，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，茶杯或盏等。同时，还需用洁净的水，全部一一加以清洁，以免污染。
　　2、量茶入杯：通常，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量将茶投入壶。
　　3、烹水沏茶：当适量的茶投入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用内壁是白色的瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至七--八分满为止。如果用壶煮，那么，先应把水煮沸，再将茶投放至壶。
　　4、闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。
　　以上就是红茶的简单泡法，待茶汤冷热适口时，即可品味。在品饮的过程中可以观赏，还可以细细品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。