菜鸟品酒CHAPTER ONE

自从月初家里没人了之后,孤寡空巢儿童下班后的每日必选节目变成了红酒配电影,小酌一杯(当然怎么可能仅仅只是一杯🤪)刷剧刷综艺刷电影,简直乐(KONG)不(CHAO)思(WAN)蜀(SUI)...

在从前那个只爱喝果酒甜酒起泡酒鸡尾酒傻逼兮兮的岁月里,觉得世上怎么有人爱喝红酒,在此郑重地向葡萄酒说声抱歉。🤭

南澳有个很有名的葡萄种植园叫Barossa Valley,盛产Shiraz。澳洲最有名之一的Penfolds酒庄坐落于此。也是Barossa Valley的一支Shiraz带我打开了新世界的大门。以下基本是我这三个礼拜内总结的小小品酒经验,最主要是不要浪费那点儿酒钱儿。🤣

图上的红酒种类分别是：

Shiraz设拉子/Cabernet Sauvignon赤霞珠/Cabernet Merlot赤霞珠梅洛/Pinot Noir黑皮诺(图上最右两支非今日讨论类别)

从浓郁程度上来分Shiraz和Cabernet Sauvignon属于浓郁型,颜色较重,单宁度高；Merlot和Pinot Noir属于稍清淡一点,颜色较浅,单宁含量稍低。(我是极其业余的爱好者,知之甚少,以后再慢慢学习慢慢补充)

下面就我喝过的几个牌子做一些小归纳 (星级是我个人的口感和喜好,不代表大众):

1.Earthworks Barossa 2016 Shiraz

半价打折的时候买的 $10感觉很划算

14.5% 🌟🌟🌟🌟

2.Blackstone Paddock The Player Barossa Valley Shiraz 2016

Aldi有购 $13左右

14.5% 🌟🌟🌟🌟

3.Blackstone Paddock Barossa Valley South Australia Shiraz 2015

Aldi有购 $18左右 就是被这支吸的粉 瓶子也好看 蓝莓黑莓等深颜色的水果

14.5% 🌟🌟🌟🌟🌟

4.Grant Burge Barossa Cameron Vale Cabernet Sauvignon 2015

$20左右 随手挑的 出奇的好 香草黑加仑巧克力加一点肉桂和烟草味

14% 🌟🌟🌟🌟🌟

5.Taylors One Small Step Cabernet Merlot South Australia 2016

$15左右 比较柔和顺滑 颜色是淡淡的粉紫色

13.5% 🌟🌟🌟

6.Stoneleigh Marlborough Wild Valley Pinot Noir 2016

$20左右 草莓覆盆子车厘子

13.5% 🌟🌟🌟