生酮day22 小酮人版法式洋葱汤

今天午饭：500g五花肉做的梅干菜五花肉，照着美食台的方子，人家用的是笋干菜，我这个纯梅干菜的太太太咸了。。。只好先只吃肉，把梅干菜洗洗明天继续做。

晚饭是法式洋葱汤的改版，一颗中型洋葱切细丝，用黄油炒到变成咖啡色，然后加入一些红酒，没有高汤，就用了高汤粒，再加入热水，放入切得小小的西兰花、午餐肉（我用的梅林午餐肉，口感淀粉挺多的，营养表看起来还好碳水不多）、月桂叶、西式香料，炖10分钟左右，这时烤箱预热200度，煮完倒入烤箱safe的碗里，撒上芝士（马苏里拉或者切达奶酪都可以），放上午餐肉片、自制奶油奶酪，烤20分钟，最后5分钟放到烤箱上层broil一下，让肉和奶酪有脆脆的口感。